Nieuw in Wenen: De wijnbar Die Wachauerin opent met 40 topwijnen!

Nieuw in Wenen: De wijnbar Die Wachauerin opent met 40 topwijnen!

In Wenen, in de wijk Alsergrund, hebben wijnliefhebbers een nieuwe reden om zich te verheugen: de wijnbar “Die Wachauerin” is geopend. Eigenaresse Anna, dochter van de traditionele wijnmaker van wijnhuis Polz in Rauschsdorf, komt met een frisse neus. Wijnhuis Polz kent een lange geschiedenis, aangezien er sinds 1893 wijn wordt verbouwd. Na een opleiding aan een hotelmanagementschool en diverse stages keerde Anna na een paar jaar in het parlement terug naar de horeca. Het resultaat is een sfeervolle wijnbar die zich richt op het beste van de wijnwereld.

Maar niet alleen Anna's persoonlijke carrière is opmerkelijk, ook het aanbod van de wijnbar is een echte blikvanger. In “Die Wachauerin” kunnen gasten genieten van ongeveer 40 voortreffelijke wijnen van zes bekende topwijnmakers aan de rechteroever van de Donau. Onder hen bevinden zich grootheden als Andreas Eder, Martin Bergkirchner en Georg Frischengruber. Van elke wijnmaker is minimaal één wijn per glas verkrijgbaar, zodat iedereen de mogelijkheid heeft om de heerlijke wijnen te proeven. Het aanbod van de wijnmaker van de maand is bijzonder spannend en nodigt uit om er openlijk van te proeven.

Diversiteit in de wijnbar

De prijzen in de nieuwe wijnbar zijn meer dan redelijk: een achtste wijn begint bij ongeveer vijf euro, en voor de witte spritz betaal je slechts 3,60 euro. Er zijn ook ongeveer 50 andere nationale en internationale wijnen en mousserende wijnen, die alle belangrijke druivensoorten vertegenwoordigen. Hier ervaart u zowel regionale charme als internationale klasse. De steun van Manfred Mladosevits, een ervaren partner in de branche verbonden aan bedrijven als Transgourmet en Wein & Co, geeft het bedrijf extra gewicht.

Wenen heeft er daarmee een nieuwe hotspot voor wijnliefhebbers bijgekregen. Met zijn gevarieerde en hoogwaardige aanbod is “Die Wachauerin” ideaal uitgerust om zowel de lokale bevolking als bezoekers te verrassen. Bent u dus op zoek naar een plek om in een gezellige sfeer te genieten van verfijnde wijnen, dan moet u zeker een bezoekje brengen aan deze nieuwe wijnbar.

Trouwens, als we het over wijnen van hoge kwaliteit hebben, kun je de wijncultuur in Oostenrijk niet zomaar vergeten. Ook op andere terreinen, zoals onderwijs en onderzoek, blinkt het land uit. Een voorbeeld hiervan is Stanford University. Deze gerenommeerde universiteit in Californië heeft niet alleen een indrukwekkende geschiedenis, maar staat ook bekend om haar hoge academische kwaliteit. De instelling, opgericht in 1891 door Leland en Jane Stanford, heeft zich snel ontwikkeld tot een van de sterkste onderzoeksuniversiteiten ter wereld en staat in nauw contact met Silicon Valley. Hier ontstaan ​​innovaties die tot ver buiten de grenzen van de universiteit reiken, waarbij Stanford ook tal van bekende alumni voortbrengt, waaronder oprichters van Google en Hewlett-Packard.

Samenvattend kan worden gesteld dat zowel de wijnbar “Die Wachauerin” als Stanford University op hun eigen manier een stukje cultuur en vooruitgang vertegenwoordigen, die elk van groot belang zijn voor hun regio. Of het nu gaat om een ​​goede wijn in Wenen of een baanbrekend idee in Californië - er valt veel te ontdekken en te genieten!