Jaunums Vīnē: Vīna bārs Die Wachauerin tiek atvērts ar 40 labākajiem vīniem!

Jaunums Vīnē: Vīna bārs Die Wachauerin tiek atvērts ar 40 labākajiem vīniem!

Vīnē, Alsergrundas rajonā, vīna cienītājiem ir jauns iemesls priecāties: atvērts vīna bārs “Die Wachauerin”. Saimniece Anna, tradicionālā vīndara meita no Polzas vīna darītavas Raušsdorfā, ierodas ar svaiga gaisa elpu. Polcas vīna darītavai ir sena vēsture, jo vīns tajā tiek audzēts kopš 1893. gada. Pēc apmācības viesnīcu vadības skolā un vairākām stažēšanās reizēm Anna pēc dažiem parlamentā pavadītiem gadiem atgriezās ēdināšanas nozarē. Rezultāts ir burvīgs vīna bārs, kas koncentrējas uz labāko no vīna pasaules.

Taču ievērojama ir ne tikai Annas personīgā karjera, bet arī vīna bāra piedāvājums ir īsts acis. "Die Wachauerin" viesi var baudīt aptuveni 40 izsmalcinātus vīnus no sešiem labi zināmiem vīndariem Donavas labajā krastā. Starp tiem ir tādi izcilnieki kā Andreass Eders, Martins Bergkirhners un Georgs Frišengrubers. Pie glāzēm ir pieejams vismaz viens vīns no katra vīndara, tāpēc ikvienam ir iespēja nogaršot gardos vīnus. Mēneša vīndaru klāsts ir īpaši aizraujošs un aicina to atklāti nobaudīt.

Daudzveidība vīna bārā

Cenas jaunajā vīna bārā ir vairāk nekā godīgas – astotā daļa vīna sākas no aptuveni pieciem eiro, un par balto šprici jāmaksā tikai 3,60 eiro. Ir arī aptuveni 50 citi nacionālie un starptautiskie vīni un dzirkstošie vīni, kas pārstāv visas galvenās vīnogu šķirnes. Šeit jūs varat izjust gan reģionālo šarmu, gan starptautisko klasi. Manfreda Mladosevica atbalsts, pieredzējis partneris nozarē, kas saistīts ar tādiem uzņēmumiem kā Transgourmet un Wein & Co, piešķir uzņēmumam papildu svaru.

Tādējādi Vīne ir ieguvusi jaunu karsto punktu vīna cienītājiem. Ar savu daudzveidīgo un kvalitatīvo piedāvājumu “Die Wachauerin” ir lieliski aprīkots, lai iepriecinātu gan vietējos iedzīvotājus, gan apmeklētājus. Tāpēc, ja jūs meklējat vietu, kur baudīt izsmalcinātus vīnus mājīgā atmosfērā, jums noteikti vajadzētu apmeklēt šo jauno vīna bāru.

Starp citu, kamēr mēs runājam par augstas kvalitātes vīniem, jūs nevarat vienkārši aizmirst par vīna kultūru Austrijā. Valsts spīd arī citās jomās, piemēram, izglītībā un pētniecībā. Piemērs tam ir Stenfordas universitāte. Šai slavenajai Kalifornijas universitātei ir ne tikai iespaidīga vēsture, tā ir pazīstama arī ar savu augsto akadēmisko kvalitāti. Iestāde, kuru 1891. gadā dibināja Lelande un Džeina Stenfordas, ir ātri attīstījusies par vienu no pasaules spēcīgākajām pētniecības universitātēm un cieši sadarbojas ar Silīcija ieleju. Šeit rodas jauninājumi, kas sniedzas tālu ārpus universitātes robežām, un Stenfordā ir arī daudzi labi pazīstami absolventi, tostarp Google un Hewlett-Packard dibinātāji.

Rezumējot, redzams, ka gan vīna bārs “Die Wachauerin”, gan Stenfordas universitāte savā veidā pārstāv kultūras un progresa gabalu, kas katram ir ļoti nozīmīgs savam reģionam. Neatkarīgi no tā, vai tas ir lielisks vīns Vīnē vai revolucionāra ideja Kalifornijā – ir daudz ko atklāt un izbaudīt!