Uus Viinis: Veinibaar Die Wachauerin avatakse 40 tippveiniga!

Uus Viinis: Veinibaar Die Wachauerin avatakse 40 tippveiniga!

Viinis Alsergrundi linnaosas on veinisõpradel uus põhjus rõõmustamiseks: avatud on veinibaar “Die Wachauerin”. Omanik Anna, traditsioonilise veinitootja tütar Rauschsdorfi Polzi veinitehasest, tuleb värske õhuga. Polzi veinikojal on pikk ajalugu, sest veini on seal kasvatatud aastast 1893. Pärast koolitust hotellimajanduse koolis ja mitmeid praktikaid naasis Anna pärast mõnda parlamendiaastat tagasi toitlustussektorisse. Tulemuseks on võluv veinibaar, mis keskendub veinimaailma parimale.

Kuid tähelepanuväärne pole mitte ainult Anna isiklik karjäär, vaid ka veinibaari pakkumine on tõeline pilkupüüdja. Die Wachauerinis saavad külalised nautida umbes 40 peent veini kuuelt Doonau paremkaldal asuvalt tuntud tippveinitootjalt. Nende hulgas on sellised suurkujud nagu Andreas Eder, Martin Bergkirchner ja Georg Frischengruber. Igalt veinivalmistajalt on saadaval vähemalt üks vein klaasi kaupa, seega on kõigil võimalus maitsvaid veine proovida. Kuu veinivalmistaja valik on eriti põnev ja kutsub seda avameelselt maitsma.

Mitmekesisus veinibaaris

Hinnad uues veinibaaris on enam kui õiglased – kaheksandiku veini hind algab viie euro kandis ja valge spriti eest tuleb maksta vaid 3,60 eurot. Samuti on saadaval umbes 50 muud riiklikku ja rahvusvahelist veini ja vahuveini, mis esindavad kõiki peamisi viinamarjasorte. Siin saate kogeda nii piirkondlikku võlu kui ka rahvusvahelist klassi. Ettevõttele lisakaalu annab Manfred Mladosevitsi toetus, kes on kogenud partner selles valdkonnas, mis on seotud selliste ettevõtetega nagu Transgourmet ja Wein & Co.

Viin on seega saanud veinisõpradele uue leviala. Oma mitmekesise ja kvaliteetse pakkumisega on "Die Wachauerin" suurepäraselt varustatud, et rõõmustada nii kohalikke kui ka külastajaid. Seega, kui otsite kohta, kus hubases õhkkonnas peeneid veine nautida, peaksite kindlasti külastama seda uut veinibaari.

Muide, kui me räägime kvaliteetsetest veinidest, ei saa te lihtsalt unustada Austria veinikultuuri. Riik särab ka muudes valdkondades, nagu haridus ja teadus. Selle näiteks on Stanfordi ülikool. Sellel Californias asuval tuntud ülikoolil pole mitte ainult muljetavaldav ajalugu, vaid see on tuntud ka oma kõrge akadeemilise kvaliteedi poolest. 1891. aastal Lelandi ja Jane Stanfordi poolt asutatud institutsioon on kiiresti arenenud üheks maailma tugevaimaks teadusülikooliks ning on tihedas kontaktis Silicon Valleyga. Siin tekivad uuendused, mis ulatuvad kaugelt ülikooli piiridest välja, kusjuures Stanfordis on ka arvukalt tuntud vilistlasi, sealhulgas Google'i ja Hewlett-Packardi asutajad.

Kokkuvõttes on näha, et nii veinibaar “Die Wachauerin” kui ka Stanfordi ülikool esindavad omal moel killukest kultuurist ja progressist, millest igaüks on nende piirkonna jaoks väga oluline. Olgu selleks hea vein Viinis või murranguline idee Californias – avastada ja nautida on palju!