Suche
Mein Konto
Wachauerin: Nová vináreň vo Viedni ohromí špičkovými vínami!
Objavte novú vináreň „Die Wachauerin“ v Alsergrunde, ktorú otvorila Anna Polz, s vynikajúcimi vínami od špičkových vinárov.
Wachauerin: Nová vináreň vo Viedni ohromí špičkovými vínami!
Kulinársky a vinársky svet vo Viedni sa rozrástol! Na Alsergrunde bola otvorená nová vináreň „Die Wachauerin“ a očakávania sú vysoké. Bar založila Anna, dcéra tradičného vinára z vinárstva Polz v Reifesdorfe, ktoré je známe svojimi znamenitými vínami už od roku 1893. Anna vyštudovala hotelovú manažérsku školu a preslávila sa mnohými stážami v cateringu, než sa po niekoľkých rokoch v parlamente vrátila do cateringu. Vaším partnerom v tomto vzrušujúcom projekte je Manfred Mladosevits, známy pre Transgourmet a Wein & Co.
Vo Wachauerine majú milovníci vína k dispozícii celkovo okolo 40 vín od šiestich prvotriednych vinárov na pravom brehu Dunaja. Medzi najlepších vinárov patria:
- Andreas Eder
- Martin Bergkirchner
- Georg Frischengruber
- Josef Fischer jun.
- Heinz Sigl
- Herbert Polz
Aspoň jedno víno od každého z týchto vinárov je k dispozícii aj v pohári, čo hosťom umožňuje preskúmať rôzne chute. Veľmi špeciálnym vrcholom baru je rad „Vinár mesiaca“, ktorý môžete ochutnať otvorený.
Pohľad na cenovú politiku
Ceny sú absolútne fér: Achterl začína na približne piatich eurách a obľúbený White Spritzer je dostupný len za 3,60 eura. Okrem vlastných vín ponúka bar aj približne 50 národných a medzinárodných vín, ako aj šumivé vína zo všetkých hlavných odrôd hrozna. Rozsiahla a pestrá ponuka je ďalším plusom pre milovníkov vína a tých, ktorí sa chcú stať milovníkmi vína.
Otvorenie „Die Wachauerin“ ukazuje, aká živá a dynamická je viedenská gastronomická scéna. Alsergrund získal nielen ďalšie miesto na vychutnanie, ale aj miesto, ktoré úžasným spôsobom pokračuje v tradícii pestovania vína. Ak ešte nie ste rozhodnutí, mali by ste si návštevu naplánovať, pretože sa tu určite niečo deje!