Suche
Mein Konto
The Wachauerin: Noul bar de vinuri din Viena impresionează cu vinuri de top!
Descoperiți noul bar de vinuri „Die Wachauerin” din Alsergrund, deschis de Anna Polz, cu vinuri rafinate de la vinificatori de top.
The Wachauerin: Noul bar de vinuri din Viena impresionează cu vinuri de top!
Lumea culinară și a vinului din Viena a crescut! Noul bar de vinuri „Die Wachauerin” s-a deschis pe Alsergrund și așteptările sunt mari. Barul a fost fondat de Anna, fiica vinificatorului tradițional de la crama Polz din Reifesdorf, care este cunoscută pentru vinurile sale rafinate din 1893. Anna a urmat o școală de management hotelier și și-a făcut un nume cu numeroase stagii în industria de catering înainte de a reveni în afacerea de catering după câțiva ani în Parlament. Partenerul tău în acest proiect interesant este Manfred Mladosevits, cunoscut pentru Transgourmet și Wein & Co.
În „Wachauerin” iubitorii de vin pot accesa în total aproximativ 40 de vinuri de la șase vinificatori de primă clasă de pe malul drept al Dunării. Vinificatorii de top includ:
- Andreas Eder
- Martin Bergkirchner
- Georg Frischengruber
- Josef Fischer jun.
- Heinz Sigl
- Herbert Polz
Cel puțin un vin de la fiecare dintre acești vinificatori este disponibil și la pahar, permițând oaspeților să exploreze diferite arome. Un punct culminant cu totul special al barului este gama „Winemaker of the Month”, care poate fi degustată deschis.
O privire asupra politicii de prețuri
Prețurile sunt absolut corecte: Achterl încep de la cinci euro, iar popularul White Spritzer este disponibil pentru doar 3,60 euro. Pe lângă vinurile proprie, barul oferă și aproximativ 50 de vinuri naționale și internaționale, precum și vinuri spumante din toate soiurile majore de struguri. Oferta extinsă și variată este un alt plus pentru iubitorii de vin și cei care vor să devină iubitori de vin.
Deschiderea „Die Wachauerin” arată cât de animată și dinamică este scena gastronomiei vieneze. Alsergrund nu numai că a câștigat un alt loc de bucurat, ci și un loc care continuă tradiția vinificației într-un mod minunat. Dacă încă ești nehotărât, ar trebui să plănuiești o vizită, pentru că cu siguranță se întâmplă ceva aici!