Suche
Mein Konto
Wachauerin: uus veinibaar Viinis avaldab muljet tippveinidega!
Avastage Alsergrundis uus veinibaar “Die Wachauerin”, mille avas Anna Polz ja kus pakutakse tippveinivalmistajate oivalisi veine.
Wachauerin: uus veinibaar Viinis avaldab muljet tippveinidega!
Viini kulinaaria ja veinimaailm on kasvanud! Alsergrundil on avatud uus veinibaar “Die Wachauerin” ja ootused on kõrged. Baari asutas Reifesdorfis asuva Polzi veinitehase traditsioonilise veinitootja tütar Anna, mis on tuntud oma peente veinide poolest juba aastast 1893. Anna õppis hotellijuhtimiskoolis ja tegi endale nime arvukate praktikakohtadega toitlustussektoris, enne kui naasis pärast mõnda parlamendiaastat toitlustusärisse. Teie partner selles põnevas projektis on Manfred Mladosevits, kes on tuntud Transgourmeti ja Wein & Co poolest.
Wachauerinis saavad veinisõbrad Doonau paremal kaldal kokku ligi 40 veini kuuelt esmaklassiliselt veinitootjalt. Tippveinitootjate hulka kuuluvad:
- Andreas Eder
- Martin Bergkirchner
- Georg Frischengruber
- Josef Fischer jun.
- Heinz Sigl
- Herbert Polz
Igalt veinivalmistajalt on saadaval vähemalt üks vein klaasist, mis võimaldab külalistel erinevaid maitseid uurida. Baari väga eriline esiletõst on “Kuu veinivalmistaja” sari, mida saab maitsta avatult.
Pilk hinnapoliitikale
Hinnad on täiesti õiglased: Achterl algab umbes viiest eurost ja populaarne White Spritzer on saadaval kõigest 3,60 euroga. Lisaks oma veinidele on baaris saadaval ka umbes 50 rahvuslikku ja rahvusvahelist veini ning vahuveine kõigist suurematest viinamarjasortidest. Laialdane ja mitmekesine pakkumine on veel üks pluss veinisõpradele ja neile, kes soovivad saada veinisõpradeks.
"Die Wachauerini" avamine näitab, kui elav ja dünaamiline on Viini gastronoomia. Alsergrund ei ole mitte ainult saanud teise koha, kus nautida, vaid ka koha, mis jätkab imelisel viisil viinamarjakasvatuse traditsiooni. Kui te pole veel otsustanud, peaksite planeerima külastuse, sest siin on kindlasti midagi toimumas!