Vīnes restorānu cīņas: Jauni noteikumi apdraud Schanigent!
Vīnes restorānu cīņas: Jauni noteikumi apdraud Schanigent!
Wieden, Österreich - Vīnes ēdināšanas aina saskaras ar jauniem izaicinājumiem, kas izraisa satraukumu, it īpaši vasaras mēnešos. Vjetnamas restorānam "Banh Mi Hoi A Der" uz Wiedner Hauptstraße, kas ir īpaši novērtēts pēc tā gardajiem ēdieniem, ir jārisina ievērojama tā āra telpu samazināšanās, nesen ieviešot. Astoņu krēslu vietā uz terases jauno noteikumu dēļ var izveidot tikai četras tabulas, kas apgrūtina jau grūto ekonomisko situāciju. Restorāna darbinieks Tam Tran komentē: "Situācija ir sarežģīta."
Šīs izmaiņas ir daļa no lielāka plāna, lai regulētu Shanigenteen, kuru apstiprina Magistratic District Offices un pārbauda miertiesneša departaments 59. Tiešs Rezultāts Wiedner Hauptstraße būvniecības darbam ir ievērojams klientu samazinājums, ko arī daudziem restorāniem ir piesārņots situācija: papildinājums. Kamēr "Banh Mi Hoi" cīnās par saviem galdiem, Tam Tran ziņojumi par kaimiņu restorāniem, kas, neraugoties uz neatbilstību minimālajai platuma prasībām 2,5 metrus, var turpināt izveidot galdus nesodīti.
Shanigente
Diskusija par Shanigenten atspoguļo Vīnes ēdināšanas vietas īpašās paražas. Shanigrāti, t.i., terases, kas atrodas uz sabiedriskām teritorijām, maksā kaut ko, savukārt klasiskie viesu dārzi parasti ir bez maksas privāta iemesla dēļ. Jums, iespējams, nav 75 administrēšanas vietu, un jums ir īpaši noteikumi, piemēram, nav ēdiena gatavošanas vai grilēšanas. Lai aizsargātu kaimiņu intereses, jānovērš skaļāks troksnis. Daudzi restorāni vasaras mēnešus ir atklājuši kā svarīgu ienākumu avotu sev, nevis bez iemesla, jo Šanigartens ir īsta oāze daudzām Vīnēm: iekšpusē.
Kad mēs skatāmies uz dažiem no skaistākajiem Shanigente Vīnē, tādās vietās kā Ulrichsplatz, Burggasse24 vai Ulrihs izceļas ar viņu aicinošo atmosfēru. Šīs vietas ir pazīstamas ar savām labi -KEPT terasēm un aicinošajiem rotājumiem. Neskatoties uz to, jautājums joprojām ir, cik ilgi šādas šamanigari joprojām var pastāvēt pašreizējā klimatā. "" Mēs esam atkarīgi no mūsu viesu atbalsta, "saka Tam Tran, kurš domā, kā restorāns var pastāvēt nākotnē, kamēr dažiem kaimiņiem jāmeklē pircējs.
ieskatieties nākotnē
Ēdināšanas ierobežojumu vilnis varētu būt problemātisks Vīnes vietējās daudzveidībai. Kamēr Schanigarten sezona oficiāli sākas marta sākumā un parasti beidzas novembra beigās, ekonomiskās problēmas nevajadzētu par zemu novērtēt. Daudzi vietējie operatori baidās par savu eksistenci. Atšķirībā no viesu dārziem, jums ir nepieciešams apmaksāts apstiprinājums šanigentrātiem, kuru tarifi var ievērojami atšķirties atkarībā no atrašanās vietas.
Nākamie mēneši izlems, vai Vjetnamas restorāns un daudzi citi turpinās ziedēt pilsētas centrā, vai arī viņi cietīs no jauno noteikumu spiediena un krītošā viesu skaita. Restorāni ir atkarīgi no Vīnes palīdzības: pārvarēt šo posmu un saglabāt pilsētā gastronomiskā piedāvājuma daudzpusību.
Vairāk par notikumiem, kas saistīti ar Schamanigungiem Vīnē, jūs varat uzzināt ziņojumos no 100000things un utp
| Details | |
|---|---|
| Ort | Wieden, Österreich |
| Quellen | |