Suche
Mein Konto
Kritik mot personalbristen: Seniorer tjänar sig själva i Wieden!
Tidigare servitrisen klagar över bristen på personal i Wiens sociala helpensionskafé. Kritik mot arbetsvillkor och rekrytering.
Kritik mot personalbristen: Seniorer tjänar sig själva i Wieden!
I ett wienercafé känt för sitt unika koncept ökar kritikens röster. En tidigare anställd har uttalat sig och uttryckt allvarlig oro över arbetsvillkoren vid full pension. Servitrisen, som vill vara anonym, beskriver sina upplevelser och talar om personalbrist som gör situationen svårare för alla inblandade. Hon beskriver omständigheterna som "inte normala" för restaurangbranschen, då även de äldre mecenaten som jobbar på kaféet tvingas ta och rensa beställningar medan ordinarie anställda är frånvarande. Denna situation leder inte bara till hög arbetsbelastning, utan orsakar också frustration bland de närvarande.
"Trots de många gäster som kommer varje dag finns det inga pengar tillgängliga för ytterligare personal", kritiserar den tidigare servitrisen. Hon påpekar att marknadsföringen sysselsätter betydligt fler, samtidigt som servicen blir lidande. MyDistrict rapporterar att Moriz Piffl, medgrundare av Vollpension, har tagit itu med dessa klagomål och försvarar projektet häftigt. Piffl understryker att det inte finns något ekonomiskt stöd till caféet och att verksamheten måste stå på egna ben för att hålla sig i svart.
Seniorernas roll i caféet
En speciell egenskap med helpension är integrationen av seniorer i verksamheten. Två äldre jobbar i caféet varje dag, bakar kakor och tar kontakt med gästerna. Den snabbhet som förväntas av ordinarie anställda saknas dock ofta. Piffl understryker att detta koncept inte bara syftar till att hålla caféet igång, utan också är tänkt att bekämpa fattigdom och ensamhet i ålderdomen. Många av de äldre som arbetar i caféet tycker att sitt arbete är värdefullt och bidrar aktivt till samhället.
Konflikten mellan behovet av att driva kostnadseffektivt och viljan att skapa en välkomnande och medkännande miljö för alla generationer lyfter fram det glittriga kaféets belägenhet. Det återstår att se hur hela styrelsen kommer att hantera de interna utmaningarna och vilka åtgärder som kommer att vidtas för att förbättra arbetsvillkoren och undvika framtida klagomål.