Листа от върба: Революционна фуражна добавка намалява емисиите с до 81%!
Изследователски екип от Виена и Германия проучва листа от върба като фуражна добавка за намаляване на азотните емисии при отглеждането на едър рогат добитък.

Листа от върба: Революционна фуражна добавка намалява емисиите с до 81%!
Има нова надежда в борбата с вредните азотни емисии в селското стопанство. Интердисциплинарен изследователски екип, състоящ се от учени от Изследователския институт за животновъдна биология (FBN) в Думерсторф, както и от университети от Рощок, Мюнхен и Виена, проучи в настоящо проучване как листата от върба могат да се използват като фуражна добавка за намаляване на емисиите на амоняк (NH3) и азотен оксид (N₂O). Резултатите са обещаващи: възможни са до 81 процента по-малко азотен оксид и 14 процента намаление на емисиите на амоняк, както съобщава Elite Magazine.
Има много причини за високите азотни емисии в селското стопанство. Листата от върба съдържат активната съставка салицин, която се активира, когато говедата уринират. Тези емисии възникват директно върху пасищата и са значителна причина за замърсяване на въздуха и почвата. Храненето на върбови листа, съдържащи салицилат, следователно може да бъде ефективна мярка за намаляване на въздействието на селското стопанство върху климата. Според Ingenieur.de около 80 процента от световните емисии на амоняк и 81 процента от емисиите на азотен оксид идват от селското стопанство.
Листа от върба като устойчива фуражна добавка
Върбите са бързорастящи дървесни растения, които традиционно се използват като лечебни и фуражни растения. В Нова Зеландия те вече се използват успешно като източник на храна за говеда, овце и кози. Това означава, че листата от върба са не само налични на местно ниво и възобновяеми, но и не изискват никакви химически добавки. „Възможността за интегриране на пасищата директно в пасищните площи отваря възможност за системи за лесни пасища“, казват експертите от Deutschlandfunk Nova.
| Емисии | Редукция с върбови листа |
|---|---|
| амоняк | -14% |
| Азотен оксид | -81% |
Въпреки това, остава да се види как тези резултати се държат при реални условия на отглеждане. Необходими са допълнителни проучвания, за да се потвърди въздействието върху фактори като прием на фураж, тип почва и климат. В същото време ефектите от други широколистни видове, като топола, също се изследват, за да се създаде по-широка гама от естествени фуражни добавки.
Поглед в бъдещето
Селското стопанство може да направи решителна стъпка към намаляване на емисиите чрез използване на върбови листа в комбинация с пасища и дървета. Изследователският екип планира да проведе обширни полеви изпитания в Германия, за да провери ефекта при практически условия. Това би могло значително да увеличи възможностите за по-устойчиво животновъдство. Изследователите вече са показали добра ръка и насърчаването на по-щадяща околната среда система може да е наблизо.
Като цяло изследванията показват, че целенасоченото използване на природни ресурси като върбови листа може не само да направи животновъдството по-устойчиво, но и да подобри опазването на климата. Констатациите от проучването са важна стъпка в правилната посока и предлагат искрица надежда в борбата с вредните емисии на нашето време.
За повече информация относно проучванията и техните резултати, моля посетете Списание Елит, Ingenieur.de и Deutschlandfunk Nova.