Suche
Mein Konto
Febra gâștei în Viena: Cele mai bune locuri pentru Ziua Sf. Martin 2025!
Aflați totul despre sezonul Martini-Gansl din Viena: tradiție, specialități regionale și restaurante recomandate pentru 2025.
Febra gâștei în Viena: Cele mai bune locuri pentru Ziua Sf. Martin 2025!
Toamna nu aduce doar frunze colorate în parcurile Vienei, ci și popularizatul sezon al gâștelor, care este foarte popular în capitală. Începând cu luna noiembrie, multe hanuri atrag vizitatori cu ofertele lor speciale Martini-Gansl, care se întorc la sărbătoarea Sf. Martin, care se ascundea cândva în hambarul de gâscă. Prima sărbătoare a festivalului „Martini” a avut loc în Burgenland în 1925 și de atunci s-a răspândit cu mult dincolo de granițe.
Recunoașterea gâștei ca o delicatesă culinară în această perioadă a inspirat o varietate de restaurante locale să ofere variații creative. Renumitul restaurant Brandl din Döbling este cunoscut încă din anii 1980 pentru Martini-Gansl clasic, servit cu găluște de cartofi sau șervețel, varză roșie și castane. Restaurantul este deschis în fiecare zi - de miercuri până vineri de la ora 12 p.m. la 23:00, sâmbătă de la 11:00 la 23:00. iar duminica de la 11 a.m. la 5 p.m.
O plăcere pentru toată lumea
Pentru toți cei care preferă o alternativă pe bază de plante, Bootshaus din orașul dunăren oferă o alternativă vegană de gâscă. Această creație inovatoare include găluște de cartofi, varză roșie de castan și dovleac. Orele de deschidere sunt de miercuri până vineri de la 11:30 la 23:00, sâmbăta de la 9:00 la 23:00. iar duminica de la 9.00 la 20.00.
Pentru palatele cărora le place să experimenteze, meșteșugul din districtul 7 oferă specialul „Gansl Käs-Leberkäs în crusty bread” și „pulled goose burger” într-o chiflă de cartofi. Restaurantul este deschis în zilele lucrătoare de luni până sâmbătă de la ora 12 p.m. până la ora 22:00 iar duminica până la ora 15.00. Există ceva pentru toate gusturile aici.
Oferte practice despre gâscă
În centrul orașului, Béla Béla oferă un „pachet Goose to Go” care este ideal pentru o evadare confortabilă acasă. Pachetul este planificat pentru patru persoane și include varză roșie cu mere, castane glazurate și găluște de cartofi. Programul de funcționare este de miercuri până sâmbătă între orele 18:00. și ora 23.00
Oricine preferă prepararea tradițională într-o atmosferă de familie va găsi alegerea perfectă în Heurigen Edlmoser de pe Maurerberg. Gâscă delicioasă cu varză roșie de mere, găluște de cartofi și mere la cuptor vă așteaptă acolo până pe 14 noiembrie dacă le precomandați. Programul de lucru este de luni până vineri de la ora 16:00. iar în weekend de la 14.00.
Diversitatea și creativitatea culturii tavernelor din Viena se reflectă impresionant în aceste oferte Gansl, care transmit perfect gustul toamnei oaspeților. Indiferent dacă este tradițional sau modern, o vizită la unul dintre aceste restaurante merită cu siguranță pentru a vă bucura din plin de Ganslzeit.
Pentru mai multe informații despre experiențele culinare din Viena, puteți răsfoi ofertele de My District, în timp ce Yahoo, în timp ce Yahoo și condiții care pot fi de interes în alte domenii ale vieții. Mercans oferă, de asemenea, perspective interesante despre serviciile internaționale, cum ar fi serviciile de salarizare, care devin din ce în ce mai relevante astăzi.