Gęsia gorączka w Wiedniu: najlepsze miejsca na Dzień Świętego Marcina 2025!

Gęsia gorączka w Wiedniu: najlepsze miejsca na Dzień Świętego Marcina 2025!

Jesień to nie tylko kolorowe liście w wiedeńskich parkach, ale także spopularyzowany w stolicy Sezon Gęsi. Od listopada wiele zajazdów przyciąga gości specjalnymi ofertami Martini-Gansl, które nawiązują do święta św. Marcina, który niegdyś słynął z ukrywania się w gęsiej stodole. Pierwsze obchody festiwalu „Martini” odbyły się w Burgenlandzie w 1925 roku i od tego czasu rozprzestrzeniły się daleko poza granice kraju.

Uznanie gęsi za przysmak kulinarny w tym czasie zainspirowało wiele lokalnych restauracji do zaproponowania kreatywnych wariacji. Słynna restauracja Brandl w Döbling znana jest od lat 80. XX wieku z klasycznego Martini-Gansl, podawanego z knedlami ziemniaczanymi lub serwetkowymi, modrą kapustą i kasztanami. Restauracja czynna codziennie – od środy do piątku od godziny 12:00. do 23:00, w sobotę od 11:00 do 23:00. oraz w niedzielę od 11:00 do 17:00.

Przyjemność dla każdego

Wszystkim, którzy wolą roślinną alternatywę, Bootshaus w mieście nad Dunajem oferuje wegańską alternatywę dla gęsi. Na tę nowatorską kreację składają się kluski ziemniaczane, kapusta czerwona kasztanowa i dynia. Godziny otwarcia: od środy do piątku od 11:30 do 23:00, w sobotę od 9:00 do 23:00. oraz w niedzielę od 9:00 do 20:00.

Dla podniebień lubiących eksperymenty, rzemiosło w 7. dzielnicy oferuje specjalne „Gansl Käs-Leberkäs w chrupiącym pieczywie” i „burgera z szarpaną gęsią” w bułce ziemniaczanej. Restauracja czynna jest w dni powszednie od poniedziałku do soboty od godziny 12:00. do 22:00 oraz w niedziele do godziny 15:00. Jest tu coś na każdy gust.

Praktyczne oferty dotyczące gęsi

W centrum miasta Béla Béla oferuje pakiet „Goose to Go”, który idealnie nadaje się na przytulny wypoczynek w domu. Pakiet przewidziany jest dla czterech osób i obejmuje czerwoną kapustę jabłkową, glazurowane kasztany oraz kluski ziemniaczane. Godziny otwarcia są od środy do soboty w godzinach 18:00. i 23:00

Każdy, kto woli tradycyjne przyrządzanie w rodzinnej atmosferze, znajdzie idealny wybór w Heurigen Edlmoser na Maurerbergu. Pyszna gęś z czerwoną kapustą jabłkową, kluskami ziemniaczanymi i pieczonymi jabłkami czeka tam do 14 listopada, jeśli zamówisz je w przedsprzedaży. Godziny otwarcia są od poniedziałku do piątku od 16:00. oraz w weekendy od 14:00.

Różnorodność i kreatywność wiedeńskiej kultury tawernowej są w imponujący sposób odzwierciedlone w ofercie Gansl, która doskonale przekazuje gościom smak jesieni. Niezależnie od tego, czy jest to restauracja tradycyjna, czy nowoczesna, zdecydowanie warto odwiedzić jedną z tych restauracji, aby w pełni cieszyć się Ganslzeit.

Aby uzyskać więcej informacji o atrakcjach kulinarnych w Wiedniu, przejrzyj ofertę Moja dzielnica, natomiast Yahoo udostępnia ogólne warunki korzystania z usługi, które mogą Cię zainteresować w innych obszarach życia. Mercans oferuje również ekscytujący wgląd w usługi międzynarodowe, takie jak usługi płacowe, które stają się dziś coraz bardziej istotne.