Libaláz Bécsben: A legjobb helyek Szent Márton napjára 2025-re!
Tudjon meg mindent a bécsi Martini-Gansl szezonról: hagyományok, regionális specialitások és ajánlott éttermek 2025-re.

Libaláz Bécsben: A legjobb helyek Szent Márton napjára 2025-re!
Az ősz nemcsak színes leveleket hoz a bécsi parkokba, hanem a népszerűvé vált Libaszezont is, amely nagyon népszerű a fővárosban. Novembertől számos fogadó vonzza a látogatókat különleges Martini-Gansl ajánlataival, amelyek egészen az egykor híres libaistállóban megbújó Szent Márton fesztiválig nyúlnak vissza. A „Martini” fesztivál első megünneplésére 1925-ben került sor Burgenlandban, és azóta messze túlterjedt a határokon.
A liba kulináris csemegeként való elismerése ez idő alatt számos helyi éttermet inspirált arra, hogy kreatív variációkat kínáljanak. A híres döblingi Brandl étterem az 1980-as évek óta ismert a klasszikus Martini-Gansl-jéről, amelyet burgonya- vagy szalvétagombóccal, vörös káposztával és gesztenyével szolgálnak fel. Az étterem minden nap nyitva tart - szerdától péntekig 12 órától. 23 óráig, szombaton 11 órától 23 óráig. vasárnap pedig 11-17 óráig.
Öröm mindenkinek
Mindazok számára, akik a növényi alapú alternatívát részesítik előnyben, a Duna-parti Bootshaus vegán liba alternatívát kínál. Ez az innovatív alkotás burgonyagombócot, gesztenye vörös káposztát és sütőtököt tartalmaz. Nyitva tartás: szerdától péntekig 11:30 és 23:00 között, szombaton 9 és 23 óra között. vasárnap pedig 9-20 óráig.
A kísérletezést kedvelőknek a 7. kerületi kézműves a különleges „Gansl Käs-Leberkäs ropogós kenyérben” és a „húzott liba burger” krumplis zsemlében kínálja. Az étterem hétköznapokon hétfőtől szombatig 12 órától tart nyitva. este 10 óráig. vasárnaponként pedig 15 óráig. Itt minden ízléshez van valami.
Praktikus ajánlatok a libáról
Béla Béla a belvárosban egy „Goose to Go csomagot” kínál, amely ideális egy hangulatos otthoni kikapcsolódáshoz. A csomagot négy főre tervezik, almás vörös káposztát, mázas gesztenyét és burgonyagombócot tartalmaz. Nyitva tartás szerdától szombatig 18 óra között. és 11 óra.
Aki a hagyományos, családias légkörben való felkészülést részesíti előnyben, az tökéletes választást talál a Maurerbergen található Heurigen Edlmoserben. Ízletes liba almás vörös káposztával, burgonya galuskával és sült almával november 14-ig várnak ott, ha előrendel. Nyitvatartási idő hétfőtől péntekig 16 órától. és hétvégén 14 órától.
A bécsi tavernakultúra sokszínűsége és kreativitása lenyűgözően tükröződik ezekben a Gansl-kínálatban, amelyek tökéletesen átadják az ősz ízét a vendégeknek. Legyen szó hagyományos vagy modern étteremről, mindenképpen megéri egy látogatást ezen éttermek egyikében, hogy teljes mértékben élvezhesse a Ganslzeit.
Ha további információra van szüksége a bécsi étkezési élményekről, böngésszen a [My District] kínálatában (https://www.meinbezirk.at/wien/c-wirtschaft/die-ausfallensten-lokale-fuer-gansl-in-wien_a7760006), míg a Yahoo általános feltételeket és feltételeket biztosít az élet más területein érdekelt. A Mercans izgalmas betekintést nyújt a manapság egyre fontosabbá váló nemzetközi szolgáltatásokba, például a bérszámfejtési szolgáltatásokba.