Hanhikuume Wienissä: parhaat paikat Pyhän Martin päivän 2025 viettoon!

Hanhikuume Wienissä: parhaat paikat Pyhän Martin päivän 2025 viettoon!

Syksy ei tuo vain värikkäitä lehtiä Wienin puistoihin, vaan myös suositun hanhikauden, joka on erittäin suosittu pääkaupungissa. Marraskuusta lähtien monet majatalot houkuttelevat kävijöitä Martini-Gansl-erikoistarjouksilla, jotka juontavat juurensa St. Martinin festivaaliin, joka aikoinaan piileskeli tunnetusti hanhenladossa. Ensimmäinen "Martini"-festivaali juhlittiin Burgenlandissa vuonna 1925 ja on sittemmin levinnyt kauas rajojen ulkopuolelle.

Hanhen tunnustus kulinaariseksi herkkuksi tänä aikana inspiroi useita paikallisia ravintoloita tarjoamaan luovia muunnelmia. Döblingin kuuluisa Brandl-ravintola on ollut tunnettu 1980-luvulta lähtien klassisesta Martini-Ganslistaan, joka tarjoillaan peruna- tai lautasliinapyyhkeiden, punakaalin ja kastanjoiden kera. Ravintola on avoinna joka päivä - keskiviikosta perjantaihin klo 12.00. klo 23.00, lauantaina klo 11.00-23.00. ja sunnuntaisin klo 11-17.

Iloa kaikille

Kaikille kasvipohjaisen vaihtoehdon pitäville Bootshaus Tonavan kaupungissa tarjoaa vegaanisen hanhivaihtoehdon. Tämä innovatiivinen luomus sisältää perunamyytit, kastanjan punakaalin ja kurpitsan. Aukioloajat ovat keskiviikosta perjantaihin klo 11.30-23, lauantaisin klo 9-23. ja sunnuntaisin klo 9.00-20.00.

Kokeilusta kiinnostuneille 7. kaupunginosan askartelu tarjoaa erityistä ”Gansl Käs-Leberkäs rapealeivässä” ja ”vedetty hanhihampurilainen” perunasämpylässä. Ravintola on avoinna arkisin maanantaista lauantaihin klo 12.00. klo 22 asti ja sunnuntaisin klo 15 asti. Täältä löytyy jokaiseen makuun jotakin.

Käytännön tarjouksia hanhista

Kaupungin keskustassa sijaitseva Béla Béla tarjoaa "Goose to Go -paketin", joka on ihanteellinen kodikkaan loman viettoon. Paketti on suunniteltu neljälle hengelle ja se sisältää omenanpunakaalia, lasitettuja kastanjoita ja perunamyyttejä. Aukioloajat ovat keskiviikosta lauantaihin klo 18.00. ja klo 23.

Jokainen, joka pitää parempana perinteistä valmistusta perheilmapiirissä, löytää täydellisen valinnan Maurerbergin Heurigen Edlmoserista. Herkullinen hanhi omenanpunakaalilla, perunamyytit ja uuniomenat odottavat siellä 14.11. asti, jos tilaat niitä ennakkoon. Aukioloajat ovat maanantaista perjantaihin klo 16. ja viikonloppuisin klo 14 alkaen.

Wienin tavernakulttuurin monimuotoisuus ja luovuus heijastuu vaikuttavasti näissä Gansl-tarjouksissa, jotka välittävät täydellisesti syksyn maun vieraille. Olipa kyseessä perinteinen tai moderni, vierailu johonkin näistä ravintoloista on ehdottomasti sen arvoista nauttiaksesi Ganslzeitistä täysin siemauksin.

Jos haluat lisätietoja Wienin ruokailukokemuksista, voit selata Oma piirini tarjontaa, kun taas Yahoole that be terms-yahoo.com/terms-yahoo.com/ kiinnostaa muilla elämän aloilla. Mercans tarjoaa myös jännittäviä näkemyksiä kansainvälisistä palveluista, kuten palkkapalveluista, joista on tulossa yhä tärkeämpiä nykyään.