Husí horečka ve Vídni: Nejlepší místa pro Den svatého Martina 2025!

Husí horečka ve Vídni: Nejlepší místa pro Den svatého Martina 2025!

Podzim přináší do vídeňských parků nejen barevné listí, ale také zlidovělou Husí sezónu, která je v hlavním městě velmi oblíbená. Od listopadu mnoho hostinců láká návštěvníky svými speciálními nabídkami Martini-Gansl, které se vracejí ke svátku svatého Martina, který se kdysi slavně skrýval v husím chlévě. První oslava „Martini“ se konala v Burgenlandu v roce 1925 a od té doby se rozšířila daleko za hranice.

Uznání husy jako kulinářské lahůdky v této době inspirovalo řadu místních restaurací k nabídce kreativních variací. Vyhlášená restaurace Brandl v Döblingu je od 80. let známá svým klasickým Martini-Gansl, podávaným s bramborovým nebo ubrouskovým knedlíkem, červeným zelím a kaštany. Restaurace je otevřena každý den - od středy do pátku od 12 hodin. do 23 hodin, v sobotu od 11 do 23 hodin. a v neděli od 11 do 17 hodin.

Potěšení pro všechny

Pro všechny, kteří preferují rostlinnou alternativu, nabízí Bootshaus ve městě Dunaj veganskou alternativu husy. Tento inovativní výtvor zahrnuje bramborové knedlíky, kaštanové červené zelí a dýni. Otevírací doba je středa až pátek od 11:30 do 23:00, v sobotu od 9:00 do 23:00. a v neděli od 9 do 20 hodin.

Pro mlsné jazýčky, které rády experimentují, nabízí řemeslo v 7. okrese speciální „Gansl Käs-Leberkäs v křupavém chlebu“ a „burger z tažené husy“ v bramborové housce. Restaurace je otevřena ve všední dny od pondělí do soboty od 12 hodin. do 22 hodin a v neděli do 15 hodin. Je tu něco pro každý vkus.

Praktické nabídky o husách

V centru města nabízí Béla Béla balíček „Goose to Go“, který je ideální pro útulný pobyt doma. Balíček je plánován pro čtyři osoby a obsahuje jablečné červené zelí, glazované kaštany a bramborové knedlíky. Otevírací doba je středa až sobota mezi 18:00. a 23 hodin.

Každý, kdo preferuje tradiční přípravu v rodinné atmosféře, najde v Heurigen Edlmoser na Maurerbergu perfektní volbu. Lahodná husa s jablečným červeným zelím, bramborovým knedlíkem a pečenými jablky tam čeká až do 14. listopadu, pokud si je předobjednáte. Otevírací doba je pondělí až pátek od 16 hodin. a o víkendech od 14 hod.

Rozmanitost a kreativita vídeňské hospodské kultury se působivě odráží v těchto Ganslových nabídkách, které hostům dokonale zprostředkují chuť podzimu. Ať už tradiční nebo moderní, návštěva jedné z těchto restaurací rozhodně stojí za to, abyste si Ganslzeit užili naplno.

Další informace o kulinářských zážitcích ve Vídni si můžete prohlédnout v nabídce My District, zatímco Yahoo poskytuje všeobecné smluvní podmínky a podmínky. zajímat se o jiné oblasti života. Mercans také nabízí vzrušující pohledy na mezinárodní služby, jako jsou služby mzdové agendy, které jsou dnes stále aktuálnější.