Гъша треска във Виена: Най-добрите места за Свети Мартин 2025!

Гъша треска във Виена: Най-добрите места за Свети Мартин 2025!

Есента носи не само цветни листа във виенските паркове, но и популярния сезон на гъските, който е много популярен в столицата. От ноември нататък много странноприемници привличат посетители със специалните си предложения Martini-Gansl, които датират от празника на Свети Мартин, който някога се е скрил в гъшата плевня. Първото честване на фестивала „Мартини“ се състоя в Бургенланд през 1925 г. и оттогава се разпространи далеч отвъд границите.

Признаването на гъската като кулинарен деликатес през това време вдъхнови различни местни ресторанти да предложат творчески вариации. Прочутият ресторант Brandl в Дьоблинг е известен от 80-те години на миналия век с класическия Martini-Gansl, сервиран с картофени кнедли или салфетки, червено зеле и кестени. Ресторантът работи всеки ден - от сряда до петък от 12ч. до 23 ч., в събота от 11 до 23 ч. и в неделя от 11 до 17ч.

Удоволствие за всеки

За всички, които предпочитат растителна алтернатива, Bootshaus в крайдунавския град предлага веган гъша алтернатива. Това иновативно творение включва картофени кнедли, червено зеле от кестени и тиква. Работното време е от сряда до петък от 11.30 до 23.00 часа, в събота от 9.00 до 23.00 часа. и в неделя от 9 до 20ч.

За небцето, което обича да експериментира, занаятът в 7-ми район предлага специалното „Gansl Käs-Leberkäs в хрупкав хляб“ и „дърпания гъши бургер“ в картофено хлебче. Ресторантът работи през делничните дни от понеделник до събота от 12ч. до 22 часа и в неделя до 15ч. Тук има по нещо за всеки вкус.

Практични предложения за гъска

В центъра на града Béla Béla предлага пакет „Goose to Go“, който е идеален за уютно бягство у дома. Пакетът е предвиден за четирима души и включва ябълково червено зеле, глазирани кестени и картофени кюфтета. Работното време е от сряда до събота от 18ч. и 23 часа

Всеки, който предпочита традиционното приготвяне в семейна атмосфера, ще намери идеалния избор в Heurigen Edlmoser на Maurerberg. Вкусна гъска с ябълково червено зеле, картофени кюфтета и печени ябълки ви очакват до 14 ноември, ако ги поръчате предварително. Работното време е от понеделник до петък от 16ч. и през почивните дни от 14ч.

Разнообразието и креативността на културата на виенската механа е впечатляващо отразена в тези предложения на Gansl, които перфектно предават вкуса на есента на гостите. Независимо дали са традиционни или модерни, посещението на един от тези ресторанти определено си заслужава, за да се насладите максимално на Ganslzeit.

За повече информация относно заведенията за хранене във Виена можете да прегледате предложенията на My District, докато Yahoo предоставя общи правила и условия, които могат да представляват интерес в други области на живота. Mercans също предлага вълнуващи прозрения за международни услуги, като например услуги за заплати, които стават все по-актуални днес.