حمى الأوز في فيينا: أفضل الأماكن لعيد القديس مارتن 2025!

حمى الأوز في فيينا: أفضل الأماكن لعيد القديس مارتن 2025!

لا يجلب الخريف أوراق الشجر الملونة إلى حدائق فيينا فحسب، بل يجلب أيضًا موسم الأوز الشهير، والذي يحظى بشعبية كبيرة في العاصمة. اعتبارًا من نوفمبر فصاعدًا، تجتذب العديد من النزل الزوار بعروض مارتيني-جانسل الخاصة، والتي تعود إلى مهرجان سانت مارتن، الذي اشتهر ذات يوم بالاختباء في حظيرة الإوز. أقيم الاحتفال الأول بمهرجان "مارتيني" في بورغنلاند عام 1925، ومنذ ذلك الحين انتشر إلى ما هو أبعد من الحدود.

ألهم الاعتراف بالإوزة باعتبارها طعامًا شهيًا خلال هذا الوقت مجموعة متنوعة من المطاعم المحلية لتقديم تنوعات إبداعية. يشتهر مطعم Brandl الشهير في Döbling منذ الثمانينات من القرن الماضي بمارتيني جانسل الكلاسيكي، الذي يقدم مع فطائر البطاطس أو المناديل الورقية والملفوف الأحمر والكستناء. يفتح المطعم أبوابه يومياً - من الأربعاء إلى الجمعة من الساعة 12 ظهراً. حتى 11 مساءً، يوم السبت من 11 صباحًا حتى 11 مساءً. ويوم الأحد من الساعة 11 صباحًا حتى 5 مساءً.

متعة للجميع

بالنسبة لأولئك الذين يفضلون البديل النباتي، يقدم Bootshaus في مدينة الدانوب بديلاً نباتيًا للأوز. يتضمن هذا الإبداع المبتكر فطائر البطاطس والملفوف الأحمر الكستنائي واليقطين. أوقات العمل هي من الأربعاء إلى الجمعة من الساعة 11:30 صباحًا حتى 11 مساءً، ويوم السبت من الساعة 9 صباحًا حتى 11 مساءً. ويوم الأحد من الساعة 9 صباحًا حتى 8 مساءً.

بالنسبة للأذواق التي تحب التجربة، تقدم الحرفة الموجودة في المنطقة السابعة طبق "Gansl Käs-Leberkäs الخاص بالخبز المقرمش" و"برجر الإوز" في كعكة البطاطس. يفتح المطعم طوال أيام الأسبوع من الاثنين إلى السبت من الساعة 12 ظهرًا. حتى الساعة 10 مساءً. ويوم الأحد حتى الساعة 3 مساءً. هناك شيء لكل الأذواق هنا.

عروض عملية عن الإوزة

في وسط المدينة، يقدم Béla Béla "باقة Goose to Go" المثالية لقضاء عطلة مريحة في المنزل. تم تصميم هذه الباقة لأربعة أشخاص وتتضمن ملفوف التفاح الأحمر والكستناء المزجج وفطائر البطاطس. ساعات العمل من الأربعاء إلى السبت من الساعة 6 مساءً. والساعة 11 مساءً.

أي شخص يفضل التحضير التقليدي في جو عائلي سيجد الخيار الأمثل في Heurigen Edlmoser في Maurerberg. تنتظرك الإوزة اللذيذة مع التفاح والملفوف الأحمر وفطائر البطاطس والتفاح المخبوز هناك حتى 14 نوفمبر إذا طلبتها مسبقًا. ساعات العمل من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 4 مساءً. وفي عطلات نهاية الأسبوع من الساعة 2 بعد الظهر.

ينعكس تنوع وإبداع ثقافة الحانات في فيينا بشكل مثير للإعجاب في عروض Gansl هذه، والتي تنقل بشكل مثالي طعم الخريف للضيوف. سواء كانت تقليدية أو حديثة، فإن زيارة أحد هذه المطاعم تستحق بالتأكيد الاستمتاع بجانسلزيت على أكمل وجه.

لمزيد من المعلومات حول تجارب تناول الطعام في فيينا، يمكنك تصفح عروض My District، بينما توفر Yahoo الشروط والأحكام العامة التي قد تكون ذات فائدة في مجالات أخرى من الحياة. تقدم شركة Mercans أيضًا رؤى مثيرة حول الخدمات الدولية، مثل خدمات كشوف المرتبات، التي أصبحت ذات أهمية متزايدة اليوم.