Cele mai bune restaurante vieneze: comori culinare de descoperit!

Cele mai bune restaurante vieneze: comori culinare de descoperit!

Viena și cultura sa gazdă - pur și simplu aparțin împreună! Vienezul este deosebit de îndrăgit de micile pub -uri tradiționale. De la opțiuni rustice la moderne, selecția este răspândită în oraș și oferă ceva care să se potrivească fiecărui palat. Așadar, dacă doriți să căutați noi experiențe culinare, am reunit aici crema de la crème de restaurante vieneze.

Să începem cu ** Edel-Beisl **, situat la Braunhubergasse 6 în districtul 11. Peter Zinter servește bucătăria tavernă de lux la sobă și oferă o listă extinsă de vinuri care completează perfect mâncarea. Aici vă puteți bucura de feluri de mâncare selectate de miercuri până sâmbătă, de la 17:30. până la 11 p.m. Dacă doriți să aflați mai multe, puteți afla mai multe pe site-ul Edel-Beisl sau faceți o rezervare sunând la 01 7493370.

Cafenele moderne pe tendință

Există un concept complet nou în ** Reznicek **, un pub modern care a fost deschis doar în 2022 de somelierul Simon Schubert și bucătarul Julian Lechner. Aici tradiționalul Cordon Bleu cu brânză de munte și șuncă devine un adevărat deliciu. Reznicek poate fi găsit la RezNicekgasse 10 și este deschis de marți până sâmbătă - puteți sărbători aici până la 1 a.m.! Site -ul Reznicek oferă detalii suplimentare, iar numărul de telefon este 01 3104407.

Un adevărat clasic printre pub -uri este ** Grünauer **. Aici veți găsi bucătărie tavernă consistentă, de lux, într -o atmosferă primitoare la Hermanngasse 32. De luni până vineri, oaspeții se pot opri între orele 18 p.m. și miezul nopții. Site-ul Grünauer oferă o imagine de ansamblu a meniului, iar rezervările pot fi făcute apelând la 01 5264080.

Varietate de la creativ la tradițional

** Jagetsberger ** este unul dintre noile Beisln care servește bucătărie creativă care depășește bucătăria tradițională Vieneză Beisl. Manuel Jagetsberger și Anna Pawlik au creat un loc la Märzstrasse 87, care îi încântă pe oaspeți de marți până vineri, de la 17:30. până la 11 p.m. Mai multe informații sunt disponibile pe site-ul Jagetsberger sau la 0699 10620026.

De asemenea, nu trebuie uitat este ** Schreiner **, care nu numai că oferă o atmosferă tipică BEISL cu o grădină frumoasă, dar și influențe mediteraneene din meniu. La Westbahnstrasse 42, Schreiner vă invită să vă bucurați de masa de marți până vineri, între 18:00. și miezul nopții. Site -ul Schreiner are, de asemenea, informații interesante disponibile. Și pentru a face o rezervare, sunați doar la 0676 4754060.

Un loc cu istorie: Rosnowsky

Când vorbim despre Beisln, nu putem uita ** Rosnowsky **. Acest pub autentic vienez a existat încă din 1823 și combină interioarele tradiționale cu fler modern. Proprietarul Mladen a preluat restaurantul în urmă cu doi ani și oferă mâncăruri precum tarta de vită, Wiener Schnitzel și Roulade de vită. În grădina de oaspeți ascunsă vă puteți relaxa vara. Vă puteți bucura de mâncare de luni până duminică de la 17:00. până la 11:00 p.m. Informații suplimentare pot fi găsite pe site-ul Rosnowsky.

Aceste pub -uri sunt mai mult decât doar restaurante; Sunt o bucată de cultură vieneză. Cuvântul „Beisl” în sine are rădăcini ecologice profunde și adesea nu este înțeles în afara Vienei. Este un loc pentru unire și convivialitate, unde mâncarea și băutura bună sunt foarte importante. Există multe alte pub -uri care merită vizitate, iar semnificația culturală a acestor locuri nu ar trebui subestimată.

Dacă acum v -ați aruncat apetitul pentru cultura Vieneză Beisl, ar trebui să mergeți într -o călătorie de descoperire și să vă bucurați de mâncărurile diverse, creative și tradiționale din aceste restaurante fermecătoare!