Suche
Labākie Vīnes restorāni: kulinārijas dārgumi, ko atklāt!
Atklājiet labākos Vīnes krogus: padomi par atbilstošu virtuvi, pašreizējiem piedāvājumiem un kultūras mantojumu Vīnē.
Labākie Vīnes restorāni: kulinārijas dārgumi, ko atklāt!
Vīne un tās saimnieka kultūra - viņi vienkārši pieder kopā! Vīnes īpaši mīl mazos, tradicionālos krogus. No zemnieciskām līdz mūsdienām izvēle tiek izplatīta visā pilsētā un piedāvā kaut ko, kas piemērots katrai aukslējām. Tātad, ja vēlaties meklēt jaunu kulinārijas pieredzi, mēs šeit esam salikuši Vīnes restorānu crème de la crème.
Sāksim ar ** Edel-Beisl **, kas atrodas Braunhubergasse 6 11. apgabalā. Pīters Zinters krāsā pasniedz augstvērtīgu krodziņa virtuvi un piedāvā plašu vīnu sarakstu, kas lieliski papildina ēdienu. Šeit jūs varat baudīt atlasītos ēdienus no trešdienas līdz sestdienai no plkst. 17:30. līdz 11:00 Ja vēlaties uzzināt vairāk, varat uzzināt vairāk vietnē Edel-Beisl vietnē vai veikt rezervāciju, zvanot pa tālruni 01 7493370.
Mūsdienu kafejnīcas par tendenci
** Reznicek ** ir pilnīgi jauna koncepcija **, mūsdienīgu krodziņu, kuru tikai 2022. gadā atvēra Someljē Simons Šūberts un šefpavārs Džulians Lechners. Šeit tradicionālais kordona bleu ar kalnu sieru un šķiņķi kļūst par īstu kārumu. Reznicek var atrast Reznicekgasse 10 un ir atvērts no otrdienas līdz sestdienai - jūs varat mieloties šeit līdz pulksten 13:00! Reznicek vietne sniedz sīkāku informāciju, un tālruņa numurs ir 01 3104407.
Īsta klasika starp krogiem ir ** Grünauer **. Šeit jūs atradīsit konsekventu, augstvērtīgu krodziņa virtuvi uzaicinošā gaisotnē Hermanngasse 32. No pirmdienas līdz piektdienai viesi var apstāties no pulksten 18:00. un pusnakts. Grünauer vietne piedāvā izvēlnes pārskatu, un rezervācijas var veikt, zvanot pa tālruni 01 5264080.
Dažādība no radoša uz tradicionālo
** Jagetsbergers ** ir viens no jaunajiem Beisln, kas kalpo radošai virtuvei, kas pārsniedz tradicionālo Vīnes beisl virtuvi. Manuels Jagetsbergers un Anna Pawlik ir izveidojuši vietu Märzstrasse 87, kas priecē viesus no otrdienas līdz piektdienai no plkst. 17:30. līdz 11:00 Plašāka informācija ir pieejama Jagetsberger vietnē vai uz 0699 10620026.
Neaizmirstiet arī ** Schreiner **, kas piedāvā ne tikai tipisku beisl atmosfēru ar skaistu dārzu, bet arī Vidusjūras ietekmi uz ēdienkarti. Westbahnstrasse 42 Schreiner aicina jūs baudīt maltīti no otrdienas līdz piektdienai no plkst. 18:00. un pusnakts. Schreiner vietnē ir pieejama arī aizraujoša informācija. Un, lai veiktu rezervāciju, vienkārši zvaniet pa tālruni 0676 4754060.
Vieta ar vēsturi: Rosnovskis
Kad mēs runājam par Beislnu, mēs nevaram aizmirst ** Rosnowsky **. Šis autentiskais Vīnes krogs pastāv kopš 1823. gada un apvieno tradicionālos interjerus ar mūsdienīgu nojautu. Īpašnieks Mladens pārņēma restorānu pirms diviem gadiem un piedāvā tādus ēdienus kā liellopu gaļas tartare, Wiener Schnitzel un Beef Roulade. Slēptajā viesu dārzā jūs varat atpūsties vasarā. Jūs varat baudīt ēdienu no pirmdienas līdz svētdienai no plkst. 17:00. līdz plkst. 11:00 plkst. Papildu informāciju var atrast Rosnowsky vietnē.
Šie krogi ir kas vairāk nekā tikai restorāni; Viņi ir Vīnes kultūras gabals. Pats vārds “beisl” ir dziļas ekoloģiskas saknes, un to bieži neizprot ārpus Vīnes. Tā ir kopības un labvēlības vieta, kur ļoti svarīgi ir labs ēdiens un dzērieni. Ir daudz citu krogu, kurus ir vērts apmeklēt, un šo vietu kultūras nozīmi nevajadzētu par zemu novērtēt.
Ja jūs tagad esat izmetis apetīti pēc Vīnes Beisla kultūras, jums vajadzētu doties atklāšanas ceļojumā un baudīt daudzveidīgos, radošos un tradicionālos ēdienus šajos burvīgajos restorānos!