Suche
A legjobb bécsi éttermek: kulináris kincsek felfedezéséhez!
Fedezze fel a legjobb bécsi kocsmákat: tippeket a megfelelő konyháról, a jelenlegi ajánlatokról és a kulturális örökségről Bécsben.
A legjobb bécsi éttermek: kulináris kincsek felfedezéséhez!
Bécs és annak fogadó kultúrája - egyszerűen egymáshoz tartoznak! A bécsi különösen kedveli a kicsi, hagyományos kocsmákat. A rusztikus és a modern lehetőségekig a választás elterjedt a város egész területén, és minden szájpadnak megfelel. Tehát, ha új kulináris élményeket szeretne keresni, összeállítottuk a bécsi éttermek crème de la crème -jét.
Kezdjük a ** Edel-Beisl ** -el, amely a Braunhubergasse 6-ban található, a 11. kerületben. Peter Zinter előkelő kocsmás konyhát szolgál fel a tűzhelyen, és kiterjedt borlistát kínál, amely tökéletesen kiegészíti az ételt. Itt élvezheti a kiválasztott ételeket szerdától szombatig 17: 30 -kor. 11:00 óráig Ha többet szeretne megtudni, akkor többet megtudhat az [Edel-Beisl] weboldalon (https://gasthaungtern.at), vagy foglalhat le a 01 7493370 telefonszámon.
Modern kávézók a trendről
Van egy teljesen új koncepció a ** Reznicek ** -ben, egy modern kocsmában, amelyet Sommelier Simon Schubert és Julian Lechner séf csak 2022 -ben nyitott meg. Itt a hagyományos Cordon Bleu hegyi sajttal és sonkával valódi élvezetré válik. A Reznicek megtalálható a Reznicekgasse 10 -ben, és kedden -szombaton nyitva tart - itt 13 óráig ünnepelhet! A Reznicek weboldal további részleteket tartalmaz, és a telefonszám 01 3104407.
A kocsmák között egy igazi klasszikus a ** Grünauer **. Itt megtalálja a következetes, előkelő Tavern konyhát a Hermanngasse 32 meghívó hangulatában. Hétfőtől péntekig a vendégek 18:00 között megállhatnak. És éjfél. A Grünauer weboldal áttekintést nyújt a menüről, és a foglalásokat a 01 5264080 telefonszámon lehet megtenni.
Változatos a kreatív és a hagyományos között
A ** Jagetsberger ** az egyik új Beisln, amely kreatív konyhát szolgál fel, amely meghaladja a hagyományos bécsi beisl -konyhát. Manuel Jagetsberger és Anna Pawlik olyan helyet teremtettek a Märzstrasse 87 -ben, amely kedden -péntekig 17: 30 -kor örömmel szolgálja a vendégeket. 11:00 óráig További információ a Jagetsberger weboldalon vagy a 0699 10620026 telefonszámon található.
Szintén nem szabad elfelejteni a ** Schreiner ** -et, amely nemcsak egy tipikus tisztségű környezetet kínál egy gyönyörű kerttel, hanem a mediterrán hatásokkal is. A Westbahnstrasse 42 -en Schreiner meghívja Önt, hogy élvezze az étkezését kedden -péntekig 18:00 között. És éjfél. A Schreiner weboldal szintén izgalmas információkkal rendelkezik. És a foglaláshoz csak hívja a 0676 4754060 telefonszámot.
A történelemmel rendelkező hely: Rosnowsky
Amikor Beislnről beszélünk, nem felejthetjük el a ** Rosnowsky ** -ot. Ez a hiteles bécsi kocsma 1823 óta létezik, és a hagyományos belső tereket és a modern hangulatot ötvözi. Mladen tulajdonos két évvel ezelőtt vette át az éttermet, és olyan ételeket kínál, mint a marhahús, a Wiener Schnitzel és a Beef Rulade. A rejtett vendégkertben nyáron lazíthat. Élvezheti az ételt hétfőtől vasárnap 17:00 óráig. 11:00 óráig További információk a [Rosnowsky] weboldalon találhatók (https://lisapestschansky.com/oesterreichisches-eddel-beisl-im-8-bezirk-das-rosnowsky/).
Ezek a kocsmák nem csupán éttermek; Ezek egy darab bécsi kultúra. Maga a „Beisl” szó mély ökológiai gyökerei vannak, és gyakran nem értik Bécsen kívül. Ez egy hely az összetartozáshoz és a barátságossághoz, ahol a jó ételek és italok nagyon fontosak. Sok más kocsmát érdemes meglátogatni, és ezeknek a helyeknek a kulturális jelentőségét nem szabad alábecsülni.
Ha most már a bécsi beisl kultúra iránti étvágyát a felfedezés útjára kell mennie, és élveznie kell a sokszínű, kreatív és hagyományos ételeket ezekben a bájos éttermekben!