Parhaat Wienin ravintolat: Kulinaariset aarteet löydettäväksi!

Parhaat Wienin ravintolat: Kulinaariset aarteet löydettäväksi!

Wien ja sen isäntäkulttuuri - ne vain kuuluvat yhteen! Wienin ihmiset ovat erityisen ihastuneita pienistä, perinteisistä pubeista. Maalaismaisista moderneihin vaihtoehtoihin valinta on levinnyt ympäri kaupunkia ja tarjoaa jotain jokaiselle kitalaelle. Joten jos haluat etsiä uusia kulinaarisia kokemuksia, olemme koonneet täällä Wienin ravintoloiden crème de la crème.

Aloitetaan ** Edel-Beisl **: lla, joka sijaitsee Braunhubergasse 6: lla 11. alueella. Peter Zinter tarjoilee kalliita tavernan keittiötä liesillä ja tarjoaa laajan viinilistan, joka täydentää täydellisesti ruokaa. Täällä voit nauttia valituista ruokia keskiviikosta lauantaihin klo 17.30. klo 23.00. Jos haluat lisätietoja, saat lisätietoja Edel-Beisl-verkkosivustolta tai tekemällä varaus soittamalla 01 7493370.

Modernit kahvilat trendissä

Sommelier Simon Schubert ja kokki Julian Lechner avattiin vasta vuonna 2022. Täällä perinteisestä Cordon Bleu -vuoren juustosta ja kinkkuista tulee todellinen herkku. Reznicek löytyy Reznicekgasse 10: stä ja on avoinna tiistaista lauantaihin - voit maistaa täällä kello 1 asti! Reznicek -verkkosivusto tarjoaa lisätietoja ja puhelinnumero on 01 3104407.

Todellinen klassikko pubien keskuudessa on ** Grünauer **. Täältä löydät johdonmukaisen, hyväpalkkaisen tavernan keittiön kutsuvasta tunnelmasta Hermanngasse 32: lla. Maanantaista perjantaihin vieraat voivat pysähtyä klo 18.00. ja keskiyö. Grünauer-verkkosivusto tarjoaa yleiskuvan valikosta, ja varaukset voidaan tehdä soittamalla 01 5264080.

Lajike luovasta perinteiseen

** Jagetsberger ** on yksi uusista beislnistä, joka palvelee luovaa keittiötä, joka ylittää perinteisen Wienin beisl -keittiön. Manuel Jagetsberger ja Anna Pawlik ovat luoneet paikan Märzstrasse 87: een, joka ilahduttaa vieraita tiistaista perjantaihin klo 17.30. klo 23.00. Lisätietoja on saatavana Jagetsberger-verkkosivustolla tai 0699 10620026.

Ei myöskään unohtaa ** Schreiner **, joka ei tarjoa vain tyypillistä Beisl -tunnelmaa kauniilla puutarhassa, vaan myös Välimeren vaikutuksia valikkoon. Westbahnstrasse 42: ssä Schreiner kutsuu sinut nauttimaan ateriasi tiistaista perjantaihin klo 18.00. ja keskiyö. Schreiner -verkkosivustolla on myös mielenkiintoisia tietoja. Ja varauksen tekemiseksi soita vain 0676 4754060.

Paikka historialla: Rosnowsky

Kun puhumme beislnistä, emme voi unohtaa ** Rosnowsky **. Tämä aito Wienin pubi on ollut olemassa vuodesta 1823 ja yhdistää perinteiset sisätilat moderniin hohtoon. Omistaja Mladen otti ravintolan kaksi vuotta sitten ja tarjoaa ruokia, kuten naudanlihan tartare, Wiener Schnitzel ja Beef Roulade. Piilotetussa vieraspuutarhassa voit rentoutua kesällä. Voit nauttia ruoasta maanantaista sunnuntaihin klo 17.00. klo 11.00. Lisätietoja löytyy rosnowsky-verkkosivustolta.

Nämä pubit ovat enemmän kuin vain ravintoloita; Ne ovat pala Wienin kulttuuria. Sana "beisli" itsessään on syviä ekologisia juuria, eikä sitä usein ymmärretä Wienin ulkopuolella. Se on paikka yhteenkuuluvuudelle ja miellyttävyydelle, jossa hyvä ruoka ja juoma ovat erittäin tärkeitä. On monia muita pubeja, jotka ovat vierailun arvoisia, ja näiden paikkojen kulttuurista merkitystä ei pidä aliarvioida.

Jos olet nyt herättänyt ruokahaluasi Wienin Beisl -kulttuuriin, sinun tulee mennä löytömatkalle ja nauttia monipuolisista, luovista ja perinteisistä ruokia näissä viehättävissä ravintoloissa!