Най -добрите виенски ресторанти: кулинарни съкровища за откриване!

Най -добрите виенски ресторанти: кулинарни съкровища за откриване!

Виена и неговата домакинска култура - те просто принадлежат заедно! Виенците са особено любители на малките, традиционни кръчми. От селски до модерни опции, изборът се разпространява в целия град и предлага нещо, което да отговаря на всяко небце. Така че, ако искате да потърсите нови кулинарни преживявания, тук събрахме Crème de la Crème на виенски ресторанти.

Да започнем с ** Edel-Beisl **, разположен в Braunhubergasse 6 в 11-ия окръг. Peter Zinter сервира висококачествена кухня на механа на печката и предлага обширна винена листа, която перфектно допълва храната. Тук можете да се насладите на избрани ястия от сряда до събота от 17:30 ч. до 11 ч. Ако искате да разберете повече, можете да разберете повече на уебсайта на Edel-Beisl или да направите резервация, като се обадите на 01 7493370.

Модерни кафенета за тенденция

В ** Reznicek ** има напълно нова концепция **, модерна кръчма, която беше открита само през 2022 г. от сомелиер Саймън Шуберт и готвача Джулиан Лехнер. Тук традиционният Кордон Бле с планинско сирене и шунка се превръща в истинско лакомство. Reznicek може да бъде намерен в Reznicekgasse 10 и е отворен от вторник до събота - можете да пирувате тук до 13:00! Уебсайтът REZNICEK предоставя допълнителни подробности, а телефонният номер е 01 3104407.

Истинска класика сред кръчмите е ** grünauer **. Тук ще намерите последователна, висококачествена кухня на таверната в привлекателна атмосфера в Hermanngasse 32. От понеделник до петък гостите могат да спрат между 18:00. и полунощ. Уебсайтът на Grünauer предлага преглед на менюто, а резервациите могат да бъдат направени, като се обадите на 01 5264080.

Разнообразие от творческо до традиционно

** Jagetsberger ** е един от новите Beisln, който обслужва творческа кухня, която надхвърля традиционната виенска кухня Beisl. Мануел Джагетсбергер и Анна Паулик създадоха място в Märzstrasse 87, което зарадва гостите от вторник до петък от 17:30 ч. до 11 ч. Повече информация е достъпна на уебсайта Jagetsberger или на 0699 10620026.

Също така не трябва да се забравя е ** Schreiner **, който не само предлага типична атмосфера на Beisl с красива градина, но и средиземноморски влияния върху менюто. В Westbahnstrasse 42, Schreiner ви кани да се насладите на храненето си от вторник до петък между 18:00. и полунощ. Уебсайтът Schreiner също има налична вълнуваща информация. И за да направите резервация, просто се обадете на 0676 4754060.

Място с история: Розенски

Когато говорим за Beisln, не можем да забравим ** Rosnowsky **. Тази автентична виенска кръчма съществува от 1823 г. и съчетава традиционния интериор със съвременния усет. Собственикът Младен пое ресторанта преди две години и предлага ястия като говеждо тартаре, Винер Шницел и говеждо руладе. В Скритата градина за гости можете да се отпуснете през лятото. Можете да се насладите на храната от понеделник до неделя от 17:00 ч. до 11:00 ч. Допълнителна информация можете да намерите на уебсайта на Rosnowsky.

Тези кръчми са повече от просто ресторанти; Те са парче виенска култура. Самата дума „beisl“ има дълбоки екологични корени и често не се разбира извън Виена. Това е място за сплотеност и конвенция, където добрата храна и напитки са много важни. Има много други кръчми, които си струва да се посети, а културното значение на тези места не трябва да се подценява.

Ако сега сте разгледали апетита си към виенската култура Beisl, трябва да тръгнете на пътешествие на откриване и да се насладите на разнообразните, креативни и традиционни ястия в тези очарователни ресторанти!