Liūdnas atsisveikinimas: lenkų ūkininko trobelė Meiselmarkt uždaroma po 20 metų
Po daugiau nei 20 metų „Polonia“ ūkininko trobelė Meiselmarkte uždaroma; Įpėdiniai siūlo kurdų virtuvę.

Liūdnas atsisveikinimas: lenkų ūkininko trobelė Meiselmarkt uždaroma po 20 metų
Neabejotini pokyčiai Meiselmarkt: Po daugiau nei 20 metų populiarioji Annos Gutkowskos-Wasilewski ūkininko trobelė „Polonia“ uždaroma. 71 metų šeimininkė traukiasi iš aktyviosios tarnybos ir nurodo asmenines uždarymo priežastis. Tarp jų – sunki vyro liga ir rūpinimasis trimis mylimais šunimis. Nepaisant vienuolikos metų išėjimo į pensiją, Anna liko restorane ir visada buvo aistringa tuo, ką daro.
Sprendimas uždaryti nebuvo lengvas. Anna pastebėjo, kad darosi vis sunkiau rasti patikimų darbuotojų, todėl restoranas galiausiai buvo uždarytas. Tačiau tradicija visiškai nenutrūks: du broliai, kurie jau valdo stendą Meiselmarkt, perėmė ir planuoja praturtinti kulinarinį kraštovaizdį kurdų virtuve. „Esu patenkinta, kad restoranas yra gerose rankose“, – apie naujus operatorius, norinčius dirbti su tokia pat meile ir atsidavimu, kalbėjo Anna.
Iškilmingas atsisveikinimas
Norint tinkamai atšvęsti atsisveikinimą, buvo surengtas vakarėlis, kuris sulaukė didelio populiarumo. Draugai, nuolatiniai lankytojai ir bendražygiai susirinko pagerbti Anną už jos dešimtmečius trukusią atsidavimą restoranų pramonei. Atmosferą atpalaidavo vynas, jautienos tartaras ir dainavimas. Žinomas FPÖ veidas Leo Lugneris šia proga pagerbė Anną už 20 darbo metų ir jos nepakartojamą balsą, kuris išliks daugelio atmintyje.
Ką atneš ateitis? Anna leidžia suprasti, kad galbūt norėtų patiekti lenkišką karštą vyną Kalėdų mugėje Lugner City – tai puikus būdas toliau gerbti savo šaknis ir džiuginti vietinius savo gaminiais.
sporto renginius tą patį savaitgalį
Nors Meiselmarkt era eina į pabaigą, viskas sporto pasaulyje vis dar stiprėja. Šeštadienį, lapkričio 1 d., vyks futbolo rungtynės tarp Illinois ir Rutgers. Jis bus tiesiogiai transliuojamas per NBC 11:00 CT. Ilini krepšinio sezonas taip pat netrukus prasidės, o tvarkaraštyje yra daug rungtynių.
Ir nors mes laukiame naujų skonių Meiselmarkt, aistra sportui ir bendruomenei išlieka nepaliaujama. Nesvarbu, ar tai gastronomija, ar sportas, Viena turi ką pasiūlyti kiekvienam. Būkite smalsūs ir atraskite ateinančias kelias savaites!