Triste addio: la baita del contadino polacco al Meiselmarkt chiude dopo 20 anni

Triste addio: la baita del contadino polacco al Meiselmarkt chiude dopo 20 anni

Cambiamenti inconfondibili al Meiselmarkt: dopo più di 20 anni chiude la popolare baita contadina “Polonia” di Anna Gutkowska-Wasilewski. La padrona di casa, 71 anni, va in pensione dal servizio attivo e adduce motivi personali per la chiusura. Questi includono la grave malattia del marito e la cura dei suoi tre amati cani. Nonostante i suoi undici anni di pensione, Anna è rimasta una presenza fissa nel ristorante ed è sempre stata appassionata di quello che faceva.

La decisione di chiudere non è stata facile. Anna notò che stava diventando sempre più difficile trovare personale affidabile, il che alla fine portò alla chiusura del ristorante. Ma la tradizione non si ferma del tutto: sono subentrati due fratelli che già gestiscono uno stand al Meiselmarkt e che progettano di arricchire il panorama culinario con la cucina curda. "Sono soddisfatta che il ristorante sia in buone mani", dice Anna dei nuovi gestori, che vogliono lavorare con altrettanto amore e dedizione.

Un addio solenne

Per festeggiare degnamente l'addio è stata organizzata una festa che ha riscosso molto successo. Amici, clienti abituali e compagni si sono riuniti per onorare Anna per i suoi decenni di dedizione al settore della ristorazione. L'atmosfera era rilassata con vino, tartare di manzo e canti. Leo Lugner, volto noto della FPÖ, ha omaggiato Anna in questa occasione per i suoi 20 anni di lavoro e per la sua voce inconfondibile, che rimarrà nella memoria di molti.

Cosa porta il futuro? Anna fa sapere che forse vorrebbe servire vin brulé polacco al mercatino di Natale di Lugner City: un modo meraviglioso per continuare a onorare le sue radici e deliziare la gente del posto con le sue specialità.

eventi sportivi nello stesso fine settimana

Mentre al Meiselmarkt si chiude un'era, nel mondo dello sport tutto va ancora forte. Sabato 1 novembre ci sarà una partita di football tra Illinois e Rutgers. Sarà trasmesso in diretta sulla NBC alle 11:00 CT. A breve inizierà anche la stagione cestistica dell'Illini e sono numerose le partite in programma.

E mentre aspettiamo con ansia i nuovi sapori del Meiselmarkt, la passione per lo sport e la comunità rimane intatta. Che si tratti di gastronomia o di sport, Vienna ha qualcosa da offrire per tutti. Rimani curioso e scopri le prossime settimane!