Szomorú búcsú: 20 év után bezár a meiselmarkti lengyel gazdakunyhó

Szomorú búcsú: 20 év után bezár a meiselmarkti lengyel gazdakunyhó

Összetéveszthetetlen változások a Meiselmarktnál: Több mint 20 év után bezár Anna Gutkowska-Wasilewski népszerű „Polonia” gazdakunyhója. A 71 éves gazdasszony visszavonul az aktív szolgálattól, és személyes okokra hivatkozva a bezárást. Ezek közé tartozik férje súlyos betegsége és három szeretett kutyájának gondozása. Tizenegy éves nyugdíjas kora ellenére Anna az étteremben maradt, és mindig szenvedélyesen foglalkozott azzal, amit csinált.

A bezárásról szóló döntés nem volt könnyű. Anna észrevette, hogy egyre nehezebb megbízható személyzetet találni, ami végül az étterem bezárásához vezetett. A hagyomány azonban nem áll meg teljesen: a Meiselmarktnál már standot üzemeltető két testvér átvette a vezetést, és azt tervezik, hogy kurd konyhával gazdagítják a kulináris tájat. „Elégedett vagyok, hogy az étterem jó kezekben van” – mondta Anna az új üzemeltetőkről, akik ugyanilyen szeretettel és odaadással szeretnének dolgozni.

Ünnepélyes búcsú

A búcsú megfelelő megünneplésére nagy népszerűségnek örvendő bulit szerveztek. Barátok, törzsvendégek és társak gyűltek össze, hogy tiszteljék Annát az étteremipar iránti több évtizedes elkötelezettségéért. A hangulatot bor, marhahús tatár és énekszó kísérte. Leo Lugner, az FPÖ ismert arca ebből az alkalomból tisztelte Annát 20 éves munkájáért és összetéveszthetetlen hangjáért, amely sokak emlékezetében marad.

Mit hoz a jövő? Anna tudatja, hogy esetleg lengyel forralt bort szeretne felszolgálni a Lugner City karácsonyi vásárán – ez egy csodálatos módja annak, hogy továbbra is tisztelje gyökereit, és különlegességeivel örvendeztesse meg a helyieket.

sportesemények ugyanazon a hétvégén

Miközben a Meiselmarktnál egy korszak a végéhez közeledik, a sportvilágban még mindig minden erősen megy. November 1-én, szombaton focimeccset rendeznek Illinois és Rutgers között. Élőben közvetíti az NBC 11:00-kor CT. Hamarosan kezdődik az Illini kosárlabda-szezon is, és számos mérkőzés van a menetrendben.

És bár várjuk az új ízeket a Meiselmarktban, a sport és a közösség iránti szenvedély töretlen. Legyen szó gasztronómiáról vagy sportról, Bécs mindenki számára kínál valamit. Maradjon kíváncsi, és fedezze fel a következő heteket!