Tužan rastanak: koliba poljskog farmera na Meiselmarktu zatvorena nakon 20 godina

Tužan rastanak: koliba poljskog farmera na Meiselmarktu zatvorena nakon 20 godina

Nepogrešive promjene na Meiselmarktu: Nakon više od 20 godina, zatvara se popularna seljačka koliba Anne Gutkowske-Wasilewski “Polonia”. 71-godišnja gazdarica povlači se iz aktivne službe, a za zatvaranje navodi osobne razloge. To uključuje tešku bolest njezina supruga i brigu za svoja tri voljena psa. Unatoč svom jedanaestogodišnjem umirovljenju, Anna je ostala stalna osoba u restoranu i uvijek je bila strastvena u onome što radi.

Odluka o zatvaranju nije bila laka. Anna je primijetila da je sve teže pronaći pouzdano osoblje, što je u konačnici dovelo do zatvaranja restorana. Ali tradicija neće potpuno prestati: dva brata koji već vode štand na Meiselmarktu preuzeli su i planiraju obogatiti kulinarski krajolik kurdskom kuhinjom. “Zadovoljna sam što je restoran u dobrim rukama”, rekla je Anna o novim operaterima koji žele raditi s jednakom ljubavlju i predanošću.

Svečani ispraćaj

Kako bi se ispraćaj proslavio na pravi način, organizirana je zabava koja je bila vrlo posjećena. Prijatelji, stalni posjetitelji i pratitelji okupili su se kako bi odali počast Anni za njezinu desetljeća posvećenosti restoranskoj industriji. Atmosfera je bila opuštena uz vino, tartar i pjesmu. Leo Lugner, poznato lice FPÖ-a, ovom je prilikom odao Anni priznanje za njezin 20 godina rada i nepogrešiv glas koji će mnogima ostati u sjećanju.

Što donosi budućnost? Anna daje do znanja da bi možda željela poslužiti poljsko kuhano vino na božićnom sajmu u Lugner Cityju - prekrasan način da nastavi poštovati svoje korijene i oduševiti lokalno stanovništvo svojim specijalitetima.

sportski događaji istog vikenda

Dok se jedna era na Meiselmarktu bliži kraju, sve u sportskom svijetu još uvijek je na snazi. U subotu, 1. studenog, održat će se nogometna utakmica između Illinoisa i Rutgersa. NBC će ga prenositi uživo u 11:00 CT. Illinijeva košarkaška sezona također počinje uskoro i na rasporedu su brojne utakmice.

I dok se veselimo novim okusima na Meiselmarktu, strast prema sportu i zajednici ostaje neprekinuta. Bilo da se radi o gastronomiji ili sportu, Beč ima za svakoga ponešto za ponuditi. Ostanite znatiželjni i otkrijte sljedećih nekoliko tjedana!