وداع حزين: كوخ المزارع البولندي في مايزلماركت يغلق أبوابه بعد 20 عامًا

وداع حزين: كوخ المزارع البولندي في مايزلماركت يغلق أبوابه بعد 20 عامًا

تغييرات لا لبس فيها في سوق ميزلماركت: بعد أكثر من 20 عامًا، تم إغلاق كوخ المزارعين الشهير "بولونيا" الخاص بآنا جوتكوسكا-فاسيليوسكي. تتقاعد صاحبة المنزل البالغة من العمر 71 عامًا من الخدمة الفعلية وتستشهد بأسباب شخصية للإغلاق. وتشمل هذه مرض زوجها الخطير ورعاية كلابها الثلاثة المحبوبة. على الرغم من تقاعدها لمدة أحد عشر عامًا، ظلت آنا ثابتة في المطعم وكانت دائمًا شغوفة بما تفعله.

ولم يكن قرار الإغلاق سهلا. لاحظت آنا أنه أصبح من الصعب بشكل متزايد العثور على موظفين موثوقين، مما أدى في النهاية إلى إغلاق المطعم. لكن التقليد لن يتوقف تمامًا: فقد تولى شقيقان يديران بالفعل جناحًا في Meiselmarkt المسؤولية ويخططان لإثراء مشهد الطهي بالمطبخ الكردي. قالت آنا عن المشغلين الجدد، الذين يرغبون في العمل بنفس القدر من الحب والتفاني: "أنا مقتنعة بأن المطعم في أيدٍ أمينة".

وداع رسمي

للاحتفال بالوداع بشكل صحيح، تم تنظيم حفل يحظى بشعبية كبيرة. اجتمع الأصدقاء والضيوف النظاميون والرفاق لتكريم آنا لعقود من تفانيها في صناعة المطاعم. كان الجو مريحًا مع النبيذ ولحم البقر والغناء. قام ليو لوجنر، وهو وجه معروف في حزب FPÖ، بتكريم آنا بهذه المناسبة على 20 عامًا من العمل وصوتها الذي لا لبس فيه، والذي سيبقى في ذاكرة الكثيرين.

ماذا يحمل المستقبل؟ تعلن آنا أنها قد ترغب في تقديم النبيذ البولندي في سوق عيد الميلاد في مدينة لوجنر - وهي طريقة رائعة لمواصلة تكريم جذورها وإسعاد السكان المحليين بتخصصاتها.

الأحداث الرياضية في نفس عطلة نهاية الأسبوع

بينما تقترب حقبة Meiselmarkt من نهايتها، فإن كل شيء في عالم الرياضة لا يزال يسير بقوة. ستكون هناك مباراة كرة قدم بين إلينوي وروتجرز يوم السبت 1 نوفمبر. سيتم بثه مباشرة على قناة NBC في تمام الساعة 11:00 صباحًا بتوقيت القاهرة. سيبدأ أيضًا موسم كرة السلة في Illini قريبًا وهناك العديد من المباريات في الجدول الزمني.

وبينما نتطلع إلى النكهات الجديدة في Meiselmarkt، يظل شغفنا بالرياضة والمجتمع مستمرًا. سواء كان فن الطهي أو الرياضة، فإن فيينا لديها ما تقدمه للجميع. ابق فضوليًا واكتشف الأسابيع القليلة القادمة!