Taliansky vkus v Penzingu: La Ruffa inšpiruje tradíciou!

Taliansky vkus v Penzingu: La Ruffa inšpiruje tradíciou!

V Penzingu otvára tradičná reštaurácia “La Ruffa” svoju prvú pobočku vo Viedni, konkrétne na Goldschlagstrasse 135. Po úspechu šiestich existujúcich reštaurácií v Linzi je táto nová reštaurácia vzrušujúcim krokom pre rodinu Ruffa, ktorá sa v gastronomickom odvetví pohybuje už dlho. Bratia Cristian a Antonello Accorinti vedú reštauráciu a prinášajú do Viedne kúsok talianskeho životného štýlu.

“La Ruffa” ponúka široký výber tradičných talianskych jedál, ktoré pochádzajú z rôznych regiónov Talianska. Hostia reštaurácie sa môžu tešiť na chutné menu, ktoré zahŕňa cestoviny, pizzu a rybie špeciality. Zvláštnosťou sú denne sa meniace špeciálne jedlá, ktoré dávajú kreatívnym šéfkuchárom príležitosť dať voľnú ruku svojmu umeniu. Suroviny sú vysokej kvality a mnohé pochádzajú priamo z Talianska, vrátane domáceho cesta na pizzu a kvalitných vín a káv.

Atmosféra La Ruffa

Súčasťou reštaurácie je priestranná pivnica, ktorá je ideálna pre firemné večierky a rôzne akcie. Priestor bol vytvorený aj pre živú hudbu, vďaka čomu je „La Ruffa“ živým miestom stretnutí. Útulný bar vás pozýva leňošiť počas slnečných dní.

Otvorenie reštaurácie vo Viedni bolo spočiatku výzvou, keďže značka bola stále málo známa. Ale rodina Ruffa sa rýchlo presadila svojou vysokou úrovňou nasadenia a presvedčenia v kvalite svojich produktov. Zdá sa, že reštaurácia si už vydobyla miesto v srdciach Viedenčanov.

Trh talianskych reštaurácií vo Viedni

Viedeň má bohatý výber talianskych reštaurácií, ktoré sú cenené pre svoju autentickú kuchyňu. Okrem „La Ruffa“ patria medzi odporúčania gurmánov aj známe adresy ako „Wetter am Yppenplatz“ a „Cucina Cipriano“. Tieto podniky kombinujú tradičné talianske jedlá s modernými vplyvmi a inšpirujú rôznymi príchuťami. Od útulného rodinného podniku až po gurmánske jedlá, je tu niečo pre každý vkus, ako napríklad klasické jedlá Osso Buco alebo Risotto alla Milanese, ktoré sa stali neoddeliteľnou súčasťou mnohých kuchýň vo Viedni.

Talianske reštaurácie v hlavnom meste často ponúkajú možnosť vychutnať si stolovanie pod holým nebom a majú terasy, ktoré sú obzvlášť obľúbené v lete. Pre pohodovú návštevu reštaurácie odporúčame ísť cez týždeň alebo si zarezervovať stôl skoro večer, aby ste si zabezpečili tie najlepšie miesta.

Gurmánska krajina vo Viedni sa vyznačuje vzrušujúcou zmesou tradícií a inovácií, ktorá oslovuje miestnych aj turistov. „La Ruffa“ s autentickým talianskym vkusom a nádhernými výtvormi by sa čoskoro mohla stať jednou z preferovaných adries.

Viac informácií o reštaurácii a aktuálnych ponukách nájdete na webovej stránke La Ruffa alebo si zistite viac o ďalších odporúčaných talianskych reštauráciách vo Viedni na Regionalsuche.