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Estilo italiano en Penzing: ¡La Ruffa inspira tradición!
En Penzing se abre el tradicional restaurante italiano "La Ruffa", que ofrece platos auténticos y un ambiente especial.
Estilo italiano en Penzing: ¡La Ruffa inspira tradición!
En Penzing, el restaurante tradicional “La Ruffa” abre su primera sucursal en Viena, concretamente en Goldschlagstrasse 135. Después del éxito de seis restaurantes existentes en Linz, este nuevo restaurante representa un paso emocionante para la familia Ruffa, que trabaja desde hace mucho tiempo en el sector de la restauración. Los hermanos Cristian y Antonello Accorinti dirigen el restaurante y traen un pedazo del estilo de vida italiano a Viena.
“La Ruffa” ofrece una amplia selección de platos tradicionales italianos que provienen de diferentes regiones de Italia. Los huéspedes del restaurante podrán disfrutar de un delicioso menú que incluye especialidades de pasta, pizza y pescado. Lo más destacado son los platos especiales que cambian cada día y que dan a los creativos chefs la oportunidad de dar rienda suelta a su arte. Los ingredientes son de alta calidad y muchos provienen directamente de Italia, incluida la masa casera para la pizza y los excelentes vinos y cafés.
El ambiente de La Ruffa
El restaurante dispone de una amplia bodega, ideal para fiestas de empresa y eventos diversos. También se ha creado un espacio para la música en vivo, haciendo de “La Ruffa” un animado lugar de encuentro. Un acogedor bar le invita a relajarse en los días soleados.
Abrir el restaurante en Viena fue al principio un desafío, ya que la marca aún era poco conocida. Pero la familia Ruffa rápidamente se afianzó con su alto nivel de compromiso y convicción en la calidad de sus productos. Parece que el restaurante ya se ha ganado un lugar en el corazón de los vieneses.
El mercado de la restauración italiana en Viena
Viena tiene una rica selección de restaurantes italianos valorados por su cocina auténtica. Además de "La Ruffa", entre las recomendaciones de los gourmets también se encuentran direcciones de renombre como "Wetter am Yppenplatz" y "Cucina Cipriano". Estos establecimientos combinan platos tradicionales italianos con influencias modernas e inspiran con una variedad de sabores. Desde un acogedor negocio familiar hasta alta cocina, hay algo para todos los gustos, como los platos clásicos Osso Buco o Risotto alla Milanese, que se han convertido en parte integral de muchas cocinas de Viena.
Los restaurantes italianos de la capital suelen ofrecer la oportunidad de disfrutar de cenas al aire libre y tienen terrazas, especialmente populares en verano. Para una visita relajada al restaurante, recomendamos ir durante la semana o reservar una mesa temprano en la noche para asegurar los mejores asientos.
El paisaje gastronómico de Viena se caracteriza por una apasionante mezcla de tradición e innovación que atrae tanto a locales como a turistas. "La Ruffa", con su auténtico estilo italiano y sus exquisitas creaciones, pronto podría convertirse en una de las direcciones preferidas.
Para obtener más información sobre el restaurante y las ofertas actuales, visite el sitio web de La Ruffa o obtenga más información sobre otros restaurantes italianos recomendados en Viena en Comida regional.