Italiensk flair i Penzing: La Ruffa inspirerer med tradition!

Italiensk flair i Penzing: La Ruffa inspirerer med tradition!

I Penzing åbner den traditionelle restaurant "La Ruffa" sin første filial i Wien, nærmere bestemt på Goldschlagstrasse 135. Efter succesen med seks eksisterende restauranter i Linz, er denne nye restaurant et spændende skridt for familien Ruffa, som har været aktive i cateringbranchen i lang tid. Brødrene Cristian og Antonello Accorinti driver restauranten og bringer et stykke italiensk livsstil til Wien.

"La Ruffa" tilbyder et omfattende udvalg af traditionelle italienske retter, der kommer fra forskellige regioner i Italien. Restaurantens gæster kan se frem til en lækker menu, der omfatter pasta, pizza og fiskespecialiteter. Særlige højdepunkter er de dagligt skiftende specialretter, som giver de kreative kokke mulighed for at give frie tøjler til deres kunst. Råvarerne er af høj kvalitet og mange kommer direkte fra Italien, herunder den hjemmelavede dej til pizzaen og fine vine og kaffe.

Stemningen i La Ruffa

Restauranten har en rummelig kælder, som er ideel til firmafester og diverse arrangementer. Der er også skabt et rum til levende musik, hvilket gør "La Ruffa" til et livligt mødested. En hyggelig bar inviterer dig til at blive hængende på solrige dage.

At åbne restauranten i Wien var oprindeligt en udfordring, da mærket stadig var lidt kendt. Men familien Ruffa fik hurtigt fodfæste med deres høje niveau af engagement og overbevisning om kvaliteten af ​​deres produkter. Det ser ud til, at restauranten allerede har vundet en plads i wienernes hjerter.

Det italienske restaurantmarked i Wien

Wien har et rigt udvalg af italienske restauranter, der er værdsat for deres autentiske køkken. Ud over "La Ruffa" er også kendte adresser som "Wetter am Yppenplatz" og "Cucina Cipriano" blandt gourmeternes anbefalinger. Disse etablissementer kombinerer traditionelle italienske retter med moderne påvirkninger og inspirerer med en række forskellige smagsvarianter. Fra en hyggelig familievirksomhed til fine dining er der noget for enhver smag, såsom de klassiske retter Osso Buco eller Risotto alla Milanese, som er blevet en integreret del af mange køkkener i Wien.

Italienske restauranter i hovedstaden tilbyder ofte mulighed for at nyde udendørs spisning og have terrasser, som er særligt populære om sommeren. For et afslappet restaurantbesøg anbefaler vi at gå i løbet af ugen eller reservere bord tidligt om aftenen for at sikre de bedste pladser.

Gourmetlandskabet i Wien er præget af en spændende blanding af tradition og innovation, der appellerer til både lokale og turister. "La Ruffa" med sin autentiske italienske flair og udsøgte kreationer kan snart blive en af ​​de foretrukne adresser.

For mere information om restauranten og aktuelle tilbud, besøg La Ruffas hjemmeside eller find ud af mere om andre anbefalede italienske restauranter i Wien på Regionalsuche.