Criativo e regional: Dominik Kögler traz produtos exclusivos para Viena!

Criativo e regional: Dominik Kögler traz produtos exclusivos para Viena!

Em Viena, mais precisamente na Neulerchenfelder Straße 89, você encontrará uma loja muito especial que faz bater mais rápido o coração dos compradores com consciência regional. Dominik Kögler criou aqui um lugar que oferece uma miscelânea de produtos exclusivos. O foco está em produtos regionais de pequenos empreendedores, tanto artesanais quanto de pequenas fábricas. Os produtos oferecidos incluem cosméticos naturais, iguarias, joias, destilados, além de itens decorativos e pequenos souvenirs. Você não apenas pode fazer bons negócios, mas também apoiar a economia local.
[meinkreis.at relata que…]

Kögler desenvolveu um conceito que permite aos fornecedores entrar no seu negócio sem altos custos de aluguel. Em vez disso, pagam uma taxa única de 49,00€ pela montagem, bem como uma comissão de 30% sobre as peças vendidas. Estas condições facilitam a muitos pequenos produtores a apresentação dos seus produtos a um público mais vasto. Os produtos ficam bem organizados em prateleiras de madeira, tornando as compras ainda mais agradáveis.

A busca pela regionalidade

Numa época em que a globalização continua a ganhar impulso, a tendência para a regionalidade no sector alimentar é muito popular. Mas o que isso realmente significa para consumidores e produtores? Como mostra um estudo, há um interesse crescente pela comida local que vai muito além da mera conversa fiada. Os consumidores querem saber mais sobre a origem dos seus alimentos e valorizam a qualidade e a sustentabilidade. Contudo, o acesso aos produtos regionais pode ser limitado por estruturas de comercialização inadequadas e pela falta de parcerias entre produtores e retalhistas. Muitas explorações agrícolas dependem, portanto, da autocomercialização, seja através de lojas agrícolas, postos de abastecimento de leite ou mercados semanais.
[ami-informiert.de explica que…]

Com o seu negócio, Dominik Kögler criou uma importante plataforma que supera essas barreiras. Além de vender produtos regionais, oferece também a oportunidade de os desenhar individualmente – seja através de gravação a laser ou impressão 3D. Isto atrai particularmente aquelas pessoas que procuram presentes especiais ou que querem apreciar o trabalho dos produtores locais.

O papel dos mercados

O desafio que os produtores muitas vezes têm de superar é a comercialização dos seus produtos. Embora o nível de auto-suficiência seja limitado em muitas regiões e os produtos importados dominem as prateleiras, há um movimento no sentido de uma maior comercialização regional. Na Alemanha, o problema é agravado pelas diferenças sazonais e pela produção interna insuficiente. Por esta razão, muitos produtores necessitam do apoio de mercados comprometidos com a regionalidade. Nestes mercados, os consumidores não só encontram a oportunidade de adquirir produtos de elevada qualidade, mas também o contacto direto com os produtores, o que enriquece a experiência de compra.
[bzfe.de informa que…]

Mas a iniciativa de Dominik Kögler em Viena é mais do que apenas um negócio. Faz parte de uma tendência mais ampla que se centra na importância da regionalidade. O desejo dos consumidores por alimentos frescos e produzidos localmente continua a ser grande - e a Kögler está a dar um contributo significativo para garantir que esse desejo se torne realidade. Quem mora em Ottakring ou Hernals não deve perder uma visita à sua loja.