Kreativ og regional: Dominik Kögler bringer unike produkter til Wien!

Kreativ og regional: Dominik Kögler bringer unike produkter til Wien!

Neulerchenfelder Straße 89, 1160 Wien, Österreich - I Wien, mer presist hos Neulerchenfelder Straße 89, vil du finne en veldig spesiell virksomhet som får hjertene til regionale bevisste kjøpere til å slå raskere. Dominik Kögler har opprettet et sted her som tilbyr et smorgasbord av unike varer. Fokuset er på regionale produkter fra små gründere som er håndlaget på den ene siden og på den andre siden kommer fra små produsenter. Blant produktene som tilbys er naturlige kosmetikk, delikatesser, smykker, brennevin samt dekorative gjenstander og små suvenirer. Så du kan ikke bare gjøre en god virksomhet, du kan også støtte den innenlandske økonomien.
[meinzirk.at rapporterer at…]

Kögler har utviklet et konsept som gjør det mulig for leverandører å komme inn i virksomheten hans uten mye husleie. I stedet betaler de et tidsbidrag på € 49,00 for oppsettet og en provisjon på 30% til de solgte brikkene. Disse forholdene gjør det lettere for mange små produsenter å presentere produktene sine for et bredere publikum. Produktene er tydelig organisert i trehyller, noe som gjør shopping enda mer behagelig.

jakten på regionalitet

I tider hvor globaliseringen fortsetter å få drivkraft, er trenden mot regionalitet i matsektoren veldig populær. Men hva betyr det spesielt for forbrukere og produsenter? Som en studie viser, er det en økende interesse for regional mat som går langt utover bare leppetjeneste. Forbrukerne vil vite mer om opprinnelsen til maten og verdikvaliteten og bærekraften. Tilgang til regionale produkter kan imidlertid begrenses av mangelfulle markedsføringsstrukturer og mangel på partnerskap mellom produsenter og handel. Mange gårder er derfor avhengige av selvmarkedsføring, det være seg gjennom gårdsbutikker, melketankstasjoner eller ukentlige markeder.

Dominik Kögler har laget en viktig plattform med sin virksomhet som overvinner disse barrierer. I tillegg til salg av regionale produkter, gir det også muligheten til å designe dem individuelt-være det gjennom lasergraveringer eller 3D-utskrift. Dette appellerer til de menneskene som leter etter spesielle gaver eller ønsker å sette pris på arbeidet til lokale produsenter.

markedets rolle

Utfordringen som produsentene ofte må administrere er å markedsføre produktene sine. Mens nivået av selvomsorg er begrenset i mange regioner og importprodukter dominerer hyllene, er det bevegelse i retning av en sterkere regional markedsføring. I Tyskland forsterkes problemet av sesongmessige forskjeller og utilstrekkelig innenlandsk produksjon. Av denne grunn trenger mange produsenter støtte fra markeder som har forpliktet seg til regionen. På slike markeder finner forbrukere ikke bare muligheten til å skaffe produkter av høy kvalitet, men også de direkte kontaktene med produsentene som beriker shoppingopplevelsen.
[bzfe.de

Initiativet til Dominik Kögler i Wien er mer enn bare en virksomhet. Det er en del av en større trend som fokuserer på viktigheten av regionalitet. Forbrukernes ønske om fersk, lokalt produsert mat er ubrutt - og Kögler bidrar til at dette ønsket blir en realitet. Hvis du bor i Ottakring eller Hernals, bør du ikke gå glipp av besøket i butikken din.