Kreatív és regionális: Dominik Kögler egyedi termékeket hoz Bécsbe!

Kreatív és regionális: Dominik Kögler egyedi termékeket hoz Bécsbe!

Neulerchenfelder Straße 89, 1160 Wien, Österreich - Bécsben, pontosabban a Neulerchenfelder Straße 89 -en, egy nagyon különleges üzletet talál, amely a regionális tudattalan vevők szívét gyorsabban veri. Dominik Kögler itt létrehozott egy helyet, amely egyedi áruk smorgasbordját kínálja. A hangsúly a kis vállalkozók regionális termékeire összpontosít, akik egyrészt kézzel készítettek, másrészt kis gyártóktól származnak. A kínált termékek között szerepelnek a természetes kozmetikumok, finomságok, ékszerek, szeszes italok, valamint dekoratív tárgyak és kis emléktárgyak. Tehát nemcsak jó üzletet folytathat, hanem a hazai gazdaságot is támogathatja.
[meinzirk.at jelentései szerint…]

Kögler kifejlesztett egy olyan koncepciót, amely lehetővé teszi a szolgáltatók számára, hogy sok bérleti díj nélkül belépjenek vállalkozásába. Ehelyett 49,00 euró egykori hozzájárulást fizetnek a beállításért, és 30% -os jutalékot fizetnek az eladott darabokhoz. Ezek a feltételek megkönnyítik sok kis termelő számára, hogy termékeiket szélesebb közönség számára nyújtsák be. A termékeket egyértelműen a fa polcokon rendezik, ami még kellemesebbé teszi a vásárlást.

A regionalitás törekvése

Azokban az időkben, amikor a globalizáció továbbra is növekszik, az élelmiszer -ágazatban a regionalitás felé mutató tendencia nagyon népszerű. De mit jelent ez kifejezetten a fogyasztók és a termelők számára? Mint egy tanulmány kimutatja, egyre növekvő érdeklődés mutatkozik a regionális élelmiszerek iránt, amelyek messze túlmutatnak a puszta ajkak szolgálatán. A fogyasztók többet szeretnének tudni az élelmiszereik eredetéről, valamint az értékminőségről és a fenntarthatóságról. A regionális termékekhez való hozzáférést azonban korlátozhatja a nem megfelelő marketing struktúrák, valamint a termelők és a kereskedelem közötti partnerségek hiánya. Ezért sok gazdaság az önmarketingre támaszkodik, legyen az a mezőgazdasági üzletek, a tejtartály-állomások vagy a heti piacokon keresztül.

Dominik Kögler egy fontos platformot hozott létre vállalkozásával, amely legyőzi ezeket az akadályokat. A regionális termékek értékesítése mellett lehetőséget kínál arra is, hogy lézeri metszetekkel vagy 3D-s nyomtatáson keresztül egyedileg megtervezzék őket. Ez vonzza azokat az embereket, akik különleges ajándékokat keresnek, vagy meg akarják értékelni a helyi termelők munkáját.

A piacok szerepe

Az a kihívás, amelyet a termelőknek gyakran kezelniük kell, a termékek forgalmazása. Noha az öngondozás szintje sok régióban korlátozott, és az import termékek dominálnak a polcokon, az erősebb regionális marketing irányába mozog. Németországban a problémát a szezonális különbségek és a nem megfelelő háztartási termelés erősíti meg. Ezért sok termelőnek olyan piacok támogatására van szüksége, amelyek elkötelezték magukat a régióba. Az ilyen piacokon a fogyasztók nemcsak a magas színvonalú termékek beszerzésére, hanem a közvetlen kapcsolatokat is találják a vásárlási élményt gazdagító termelőkkel.
[bzfe.de

A bécsi Dominik Kögler kezdeményezése nem csupán vállalkozás. Ez egy nagyobb tendencia része, amely a regionalitás fontosságára összpontosít. A fogyasztók friss, helyben előállított élelmiszerek iránti kívánsága megszakad - és Kögler hozzájárul ahhoz a tényhez, hogy ez a kívánság valósággá válik. Ha Ottakringben vagy Hernal -ban él, akkor ne hagyja ki a bolt látogatását.