Loominguline ja piirkondlik: Dominik Kögler toob Viini ainulaadseid tooteid!

Loominguline ja piirkondlik: Dominik Kögler toob Viini ainulaadseid tooteid!

Viinis, täpsemalt aadressil Neulerchenfelder Straße 89, leiate väga erilise poe, mis paneb piirkondlikult teadlike ostjate südamed kiiremini põksuma. Dominik Kögler on loonud siia koha, mis pakub unikaalseid kaupu. Fookuses on väikeettevõtjate piirkondlikud tooted, mis on nii käsitööna kui ka väiketehaste toodang. Pakkumisel on nii looduskosmeetikat, hõrgutisi, ehteid, kangeid alkohoolseid jooke kui ka dekoratiivesemeid ja väikseid suveniire. Sa ei saa mitte ainult teha head äri, vaid toetada ka kohalikku majandust.
[meinkreis.at teatab, et…]

Kögler on välja töötanud kontseptsiooni, mis võimaldab pakkujatel siseneda tema ärisse ilma kõrgete rendikuludeta. Selle asemel maksavad nad seadistamise eest ühekordset tasu 49,00 € ning müüdud tükkide pealt 30% vahendustasu. Need tingimused võimaldavad paljudel väiketootjatel oma tooteid laiemale publikule esitleda. Tooted on selgelt paigutatud puidust riiulitele, muutes ostlemise veelgi meeldivamaks.

Regionaalsuse poole püüdlemine

Ajal, mil globaliseerumine hoogu kogub, on toiduainesektoris regionaalsuse suundumus väga populaarne. Mida see aga tarbijate ja tootjate jaoks tegelikult tähendab? Uuring näitab, et huvi kohaliku toidu vastu on kasvav, mis ulatub palju kaugemale pelgalt huultest. Tarbijad tahavad rohkem teada oma toidu päritolu kohta ning väärtustavad kvaliteeti ja jätkusuutlikkust. Juurdepääsu piirkondlikele toodetele võivad aga piirata ebapiisavad turundusstruktuurid ning partnerluse puudumine tootjate ja jaemüüjate vahel. Seetõttu tuginevad paljud talud iseturundusele, olgu selleks siis talupoodide, piimatanklate või iganädalaste turgude kaudu.
[ami-informiert.de selgitab, et…]

Dominik Kögler on oma äriga loonud olulise platvormi, mis ületab need barjäärid. Lisaks piirkondlike toodete müügile pakub see võimalust neid ka individuaalselt kujundada – olgu siis läbi lasergraveerimise või 3D-printimise. See meeldib eriti neile inimestele, kes otsivad erilisi kingitusi või soovivad hinnata kohalike tootjate tööd.

Turgude roll

Väljakutse, mida tootjad peavad sageli ületama, on oma toodete turundamine. Kui paljudes piirkondades on isevarustatuse tase piiratud ja riiulitel domineerivad importtooted, siis liigutakse suurema piirkondliku turunduse poole. Saksamaal süvendavad probleemi hooajalised erinevused ja ebapiisav kodumaine toodang. Seetõttu vajavad paljud tootjad toetust piirkondlikkusele pühendunud turgudelt. Sellistel turgudel ei leia tarbija mitte ainult võimalust osta kvaliteetseid tooteid, vaid ka otsekontakti tootjatega, mis rikastab ostukogemust.
[bzfe.de teatab, et…]

Kuid Dominik Kögleri algatus Viinis on midagi enamat kui lihtsalt äri. See on osa suuremast trendist, mis keskendub regionaalsuse tähtsusele. Tarbijate soov värske, kohapeal toodetud toidu järele on jätkuvalt suur – Kögler annab olulise panuse selle soovi täitumisse. Kõik, kes elavad Ottakringis või Hernalsis, ei tohiks tema poodi külastada.