Creativo y regional: ¡Dominik Kögler trae productos únicos a Viena!

Creativo y regional: ¡Dominik Kögler trae productos únicos a Viena!

En Viena, concretamente en Neulerchenfelder Straße 89, encontrará una tienda muy especial que hace latir más rápido el corazón de los compradores con conciencia regional. Dominik Kögler ha creado aquí un lugar que ofrece una mezcla heterogénea de productos únicos. La atención se centra en los productos regionales de pequeños empresarios, tanto hechos a mano como de pequeñas fábricas. La oferta de productos incluye cosmética natural, delicias, joyas, licores, así como artículos de decoración y pequeños souvenirs. No sólo puedes hacer buenos negocios, sino que también puedes apoyar la economía local.
[meinkreis.at informa que…]

Kögler ha desarrollado un concepto que permite a los proveedores entrar en su negocio sin elevados costes de alquiler. En su lugar, pagan una tarifa única de 49,00 € por la instalación, así como una comisión del 30 % sobre las piezas vendidas. Estas condiciones facilitan que muchos pequeños productores presenten sus productos a un público más amplio. Los productos están claramente organizados en estantes de madera, lo que hace que las compras sean aún más agradables.

La búsqueda de la regionalidad

En tiempos en los que la globalización sigue ganando impulso, la tendencia hacia la regionalidad en el sector alimentario es muy popular. Pero ¿qué significa esto realmente para los consumidores y productores? Como muestra un estudio, existe un interés creciente por la comida local que va mucho más allá de la mera palabrería. Los consumidores quieren saber más sobre el origen de sus alimentos y valoran la calidad y la sostenibilidad. Sin embargo, el acceso a los productos regionales puede verse limitado por estructuras de comercialización inadecuadas y la falta de asociaciones entre productores y minoristas. Por lo tanto, muchas explotaciones dependen de la autocomercialización, ya sea a través de tiendas agrícolas, estaciones de llenado de leche o mercados semanales.
[ami-informiert.de explica que…]

Dominik Kögler ha creado con su negocio una plataforma importante que supera estas barreras. Además de vender productos regionales, también ofrece la posibilidad de diseñarlos individualmente, ya sea mediante grabado láser o impresión 3D. Esto atrae especialmente a aquellas personas que buscan regalos especiales o quieren apreciar el trabajo de los productores locales.

El papel de los mercados

El desafío que a menudo tienen que superar los productores es la comercialización de sus productos. Si bien el nivel de autosuficiencia es limitado en muchas regiones y los productos importados dominan los lineales, hay un movimiento hacia una mayor comercialización regional. En Alemania, el problema se ve agravado por las diferencias estacionales y la insuficiente producción interna. Por esta razón, muchos productores necesitan el apoyo de mercados que apuesten por la regionalidad. En estos mercados, los consumidores no sólo encuentran la oportunidad de comprar productos de alta calidad, sino también el contacto directo con los productores, lo que enriquece la experiencia de compra.
[bzfe.de informa que…]

Pero la iniciativa de Dominik Kögler en Viena es más que un simple negocio. Es parte de una tendencia más amplia que se centra en la importancia de la regionalidad. El deseo de los consumidores por alimentos frescos y producidos localmente sigue siendo grande y Kögler contribuye de manera significativa a que este deseo se haga realidad. Quien viva en Ottakring o Hernals no debería perderse una visita a su tienda.