Kias Kitchen prinaša grške dobrote na Dunaj-Ottakring!

Kias Kitchen prinaša grške dobrote na Dunaj-Ottakring!

Z vznemirljivo potezo Kias in Alex Burget širita svoj kulinarični repertoar s svojo restavracijo Kias Kitchen v Ottakringu. Po uspešnem začetku z brazilsko kulinariko v očarljivi restavraciji na Gumpendorfer Straße bodo zdaj predstavili tudi grško kuhinjo. Katrin Burget, ustanoviteljica, pojasnjuje: "Seveda vemo, da je noro, vendar je zaradi te raznolikosti naša ponudba tako edinstvena." Tisk poroča, da...

Novo pridobljen grški Kafeneon bo stregel tradicionalne jedi. Meni vključuje klasike, kot je obara Tsigariastó, počasi kuhana z mehko jagnjetino in visokokakovostnim oljčnim oljem. Gostje se lahko veselijo tudi kretske solate s prepečencem in kremnim sirom ter kolokithokeftedes, pikantnih bučkinih kroglic s svežo meto in feto. Ponudbo dopolnjujejo grški golaž Stifado in različne ribje jedi. Kulinarični užitek, ki oživi okuse grške kuhinje!

Očarljiv ambient

Kias Kitchen ima svoje stalno mesto na osupljivo živahni Gumpendorfer Straße, ki je znana po svoji raznolikosti kavarn in trgovin in jo je »Monocle« leta 2020 razglasil za eno najboljših nakupovalnih ulic. Kiasu in Alexu med pandemijo ni uspelo le pridobiti zveste baze oboževalcev s svojo ponudbo hrane za s seboj, ampak sta navdušila tudi s kakovostjo svoje hrane. To očarljivo mesto je znano tudi po svojih dizajnerskih elementih in vzdušju, ki vabijo, da se zadržite. Gastro.news poroča o tem, kako...

Italijansko-brazilski dvojec ne obožuje le okusnih jedi. Velik pomen dajejo regionalnim pridelkom, ki večinoma prihajajo iz Avstrije in so ekološke kakovosti. Tukaj lahko med drugim uživate v okusnem tartletu s kasavino kremo in fermentiranimi borovnicami ali feta peni z želejem dimljene paprike. Ponudba pijač sega od elegantnih koktajlov in kremantov do vrhunskih avstrijskih in grških vin.

Kulinarična raznolikost na Dunaju

Dunaj ponuja bogato kulinarično sceno, ki predstavlja tekoča in vrhunska vina z dunajsko kulturo Heurigen. Mesto je znano po vinogradništvu, saj je približno tretjina vinogradov pridelanih ekološko. Kljub svoji urbani okolici je Dunaj edina metropola na svetu, ki ima pomembno pridelavo vina znotraj meja mesta. Zato je uživanje v dunajskem mešanem setu DAC, ki je narejen iz različnih vrst belega vina, nujno za ljubitelje vina. Austria.info poudarja, da…

Predvideni odpiralni čas Kafeneona je od torka do sobote od 17.30. do 22.00 ure Vredno je obiskati, da se prepričate, kako ljubeče je pripravljena hrana in se potopite v sredozemsko vzdušje.