Kias Kitchen prináša grécke delikatesy na Viedeň-Ottakring!

Kias Kitchen prináša grécke delikatesy na Viedeň-Ottakring!

Kias a Alex Burget vzrušujúcim krokom rozširujú svoj kulinársky repertoár o svoju reštauráciu Kias Kitchen v Ottakringu. Po úspešnom štarte s brazílskou kuchyňou v pôvabnej reštaurácii na Gumpendorfer Straße sa teraz predstaví aj grécka kuchyňa. Katrin Burget, zakladateľka, vysvetľuje: „Samozrejme, vieme, že je to šialené, ale práve táto rozmanitosť robí našu ponuku tak jedinečnou.“ Tlač uvádza, že...

Čerstvo získaný grécky Kafeneon bude podávať tradičné jedlá. Jedálny lístok obsahuje klasiky ako dusené mäso Tsigariastó, pomaly varené s jemným jahňacím mäsom a kvalitným olivovým olejom. Hostia sa môžu tešiť aj na krétsky šalát so suchármi a smotanovým syrom, ako aj na Kolokithokeftedes, pikantné cuketové guľky s čerstvou mätou a fetou. Ponuku dopĺňa grécky guláš Stifado a rôzne jedlá z rýb. Kulinársky pôžitok, ktorý oživuje chute gréckej kuchyne!

Očarujúce prostredie

Kias Kitchen má svoje stále miesto na pozoruhodne živej ulici Gumpendorfer Straße, ktorá je známa množstvom kaviarní a obchodov a v roku 2020 ju „Monocle“ označil za jednu z najlepších nákupných ulíc. Kias a Alex si počas pandémie dokázali získať vernú fanúšikovskú základňu nielen vďaka ponuke, ktorú si vzali so sebou, ale zaujali aj kvalitou svojich jedál. Toto čarovné miesto je známe aj svojimi dizajnovými prvkami a atmosférou, ktorá vás pozýva k leňošeniu. Gastro.news informuje o tom, ako...

Taliansko-brazílske duo nemiluje len lahodné jedlá. Veľký význam prikladajú regionálnym produktom, z ktorých väčšina pochádza z Rakúska a sú v bio kvalite. Pochutnať si tu môžete okrem iného na chutnej tartaletke s maniokovým krémom a fermentovanými čučoriedkami či feta pene s údeným paprikovým želé. Nápojový lístok siaha od elegantných kokteilov a cremantov až po kvalitné rakúske a grécke vína.

Kulinárska rozmanitosť vo Viedni

Viedeň ponúka bohatú kulinársku scénu, ktorá predstavuje tekuté a vynikajúce vína s viedenskou kultúrou Heurigen. Mesto je známe svojim vinohradníctvom, pričom približne tretina viníc sa pestuje organicky. Napriek svojmu mestskému prostrediu je Viedeň jedinou metropolou na svete s významnou produkciou vína v rámci mesta. Preto je pre milovníkov vína absolútnou povinnosťou vychutnať si viedenskú miešanú súpravu DAC, ktorá je vyrobená z rôznych druhov bieleho vína. Austria.info zdôrazňuje, že…

Plánované otváracie hodiny v Kafeneone sú utorok až sobota, od 17:30 hod. do 22:00 hod. Stojí za to navštíviť, aby ste videli, ako s láskou sa jedlo pripravuje, a ponorte sa do stredomorskej atmosféry.