Kias Kitchen aduce delicatese grecești la Viena-Ottakring!

Kias Kitchen aduce delicatese grecești la Viena-Ottakring!

Într-o mișcare captivantă, Kias și Alex Burget își extind repertoriul culinar cu restaurantul lor Kias Kitchen din Ottakring. După începutul cu succes cu bucătăria braziliană în fermecătorul restaurant de pe Gumpendorfer Straße, acum va fi introdusă și bucătăria grecească. Katrin Burget, fondatorul, explică: „Desigur că știm că este o nebunie, dar această diversitate face ca oferta noastră să fie atât de unică.” Presa relatează că...

Kafeneonul grecesc nou achiziționat va servi mâncăruri tradiționale. Meniul include preparate clasice precum tocană Tsigariastó, gătită lent cu miel fraged și ulei de măsline de înaltă calitate. De asemenea, oaspeții pot aștepta cu nerăbdare o salată cretană cu biscuiți și cremă de brânză, precum și Kolokithokeftedes, bile picante de dovlecel cu mentă proaspătă și feta. Gulasul grecesc Stifado și diverse preparate din pește completează oferta. Un deliciu culinar care aduce la viață aromele bucătăriei grecești!

Ambianță fermecătoare

Kias Kitchen își are locul permanent pe Gumpendorfer Straße, uimitor de plin de viață, care este cunoscută pentru varietatea de cafenele și magazine și a fost numită una dintre cele mai bune străzi comerciale de către „Monocle” în 2020. Kias și Alex nu numai că au reușit să câștige o bază de fani loiali în timpul pandemiei prin oferta lor de mâncare, dar au și impresionat de calitatea mâncărurilor. Acest loc fermecător este cunoscut și pentru elementele sale de design și atmosfera care vă invită să zăboviți. Gastro.news relatează cum...

Duo-ul italo-brazilian nu iubește doar mâncărurile delicioase. Aceștia acordă o mare importanță produselor regionale, majoritatea provin din Austria și sunt de calitate ecologică. Aici te poți bucura, printre altele, de o tartă gustoasă cu cremă de manioc și afine fermentate sau mousse de feta cu jeleu de boia afumată. Meniul de băuturi variază de la cocktailuri elegante și cremanți până la vinuri fine austriece și grecești.

Diversitatea culinară la Viena

Viena are o scenă culinară bogată de oferit, care prezintă vinuri lichide și rafinate cu cultura vieneză Heurigen. Orașul este cunoscut pentru viticultura sa, aproximativ o treime din podgorii fiind cultivate organic. În ciuda împrejurimilor sale urbane, Viena este singura metropolă din lume cu producție semnificativă de vin în limitele orașului. Prin urmare, savurarea unui set mixt vienez DAC, care este realizat din diferite tipuri de vin alb, este o necesitate absolută pentru iubitorii de vin. Austria.info subliniază că...

Orele planificate de deschidere în Kafeneon sunt de marți până sâmbătă, de la 17:30. până la 10:00 p.m. Merită o vizită pentru a vedea cât de dragut este preparată mâncarea și pentru a vă scufunda în atmosfera mediteraneană.