Kias Kitchen przynosi greckie przysmaki do Wiednia-Ottakring!

Kias Kitchen przynosi greckie przysmaki do Wiednia-Ottakring!

Ekscytującym posunięciem Kias i Alex Burget poszerzają swój repertuar kulinarny o swoją restaurację Kias Kitchen w Ottakring. Po udanym starcie z kuchnią brazylijską w uroczej restauracji przy Gumpendorfer Straße, teraz wprowadzona zostanie także kuchnia grecka. Katrin Burget, założycielka, wyjaśnia: „Oczywiście wiemy, że to szaleństwo, ale to właśnie ta różnorodność sprawia, że ​​nasza oferta jest tak wyjątkowa”. Prasa donosi, że...

Nowo nabyty grecki Kafeneon będzie serwował tradycyjne dania. W menu znajdują się takie klasyki jak gulasz Tsigariastó, wolno gotowany z delikatną jagnięciną i wysokiej jakości oliwą z oliwek. Na gości czeka także sałatka kreteńska z sucharkami i serkiem śmietankowym oraz Kolokithokeftedes, czyli pikantne kulki cukinii ze świeżą miętą i fetą. Ofertę uzupełnia grecki gulasz Stifado i różne dania rybne. Kulinarna rozkosz, która ożywia smaki kuchni greckiej!

Urocza atmosfera

Kias Kitchen ma swoje stałe miejsce przy tętniącej życiem Gumpendorfer Straße, która słynie z różnorodnych kawiarni i sklepów i została uznana przez „Monocle” za jedną z najlepszych ulic handlowych w 2020 roku. Kias i Alex nie tylko zdołali zdobyć wierną rzeszę fanów w czasie pandemii dzięki ofercie na wynos, ale także byli pod wrażeniem jakości swojego jedzenia. To urocze miejsce znane jest również z elementów wystroju i atmosfery, które zachęcają do odpoczynku. Gastro.news donosi, jak...

Włosko-brazylijski duet uwielbia nie tylko pyszne dania. Przywiązują dużą wagę do produktów regionalnych, z których większość pochodzi z Austrii i jest jakości organicznej. Zjemy tu m.in. smaczną tartalkę z kremem z manioku i sfermentowanymi jagodami czy mus feta z galaretką z wędzonej papryki. Menu drinków obejmuje eleganckie koktajle i kremanty, a także znakomite wina austriackie i greckie.

Różnorodność kulinarna w Wiedniu

Wiedeń ma do zaoferowania bogatą scenę kulinarną, która prezentuje płynne i wykwintne wina z wiedeńską kulturą Heurigen. Miasto słynie z uprawy winorośli, a około jedna trzecia winnic jest uprawiana metodami ekologicznymi. Pomimo swojego miejskiego otoczenia Wiedeń jest jedyną metropolią na świecie ze znaczącą produkcją wina w granicach miasta. Dlatego delektowanie się wiedeńskim mieszanym zestawem DAC, który jest wykonany z różnych rodzajów białego wina, jest absolutną koniecznością dla miłośników wina. Austria.info podkreśla, że…

Planowane godziny otwarcia w Kafeneonie to od wtorku do soboty od 17:30. do 22:00 Warto odwiedzić, aby zobaczyć, jak pieczołowicie przygotowywane jest jedzenie i zanurzyć się w śródziemnomorskiej atmosferze.