Kias Kitchen bringer greske delikatesser til Wien-Ottakring!

Kias Kitchen bringer greske delikatesser til Wien-Ottakring!

Ottakring, Österreich - I et spennende skritt utvider Kias og Alex Burget med Kias Kitchen Kingchen i Ottakring sitt kulinariske repertoar. Etter den vellykkede starten med Brasilians mat i den sjarmerende restauranten på Gumpendorfer Strasse, vil gresk mat nå også finne veien. Katrin Burget, grunnleggeren, forklarer: "Selvfølgelig vet vi at det er sprøtt, men dette mangfoldet gjør tilbudet vårt så unikt". Den nyopptatte greske hulen venter på tradisjonelle retter. Menyen inkluderer klassikere som Tsigariastó Stew, som sakte tilberedes med et delikat lam og olivenolje av høy kvalitet. I tillegg kan gjestene se frem til en kretansk salat med russ og kremost samt til Colokithoefedes, krydret zucchini -asfaltering med fersk mynte og feta. Den greske Goulash Stifado og forskjellige fiskeretter avrunder tilbudet. En kulinarisk glede som gjenoppliver smaken av gresk mat!

Kias Kitchen har sin permanente plass i den påfallende livlige Gumpendorfer Straße, som er kjent for sin rekke kafeer og butikker, og 2020 "Monocle" ble kåret til en av de beste handlegatene. Kias og Alex vant ikke bare en lojal fanbase under pandemien gjennom sitt take-away-tilbud, men også overbevist om kvaliteten på rettene. Dette sjarmerende stedet er også kjent for sine designelementer og atmosfære, som inviterer deg til å somle. gastro.news melder om hvordan ...

Den italiensk-brasilianske duoen har ikke bare preferanse for deilige retter. De legger stor vekt på regionale produkter som i stor grad kommer fra Østerrike i organisk kvalitet. Blant annet kan du nyte en velsmakende tartel med kassavkrem og gjærede blåbær eller feta mousse med røkt Paprika -sjøen. Drink -menyen spenner fra elegante cocktailer og kremer til utsøkte østerrikske og greske viner.

Kulinarisk mangfold i Wien

Wien har en rik kulinarisk scene å tilby, som med Wien Heurigerkultur presenterer væske og også utsøkte viner. Byen er kjent for sin vindyrking, med rundt en tredjedel av vinmarkene som styres biologisk. Til tross for sine urbane omgivelser, er Wien den eneste metropolen over hele verden med betydelig vindyrking innen byens grenser. Derfor er glede av en wiener blandet setning som oppstår fra forskjellige typer hvitvin et absolutt must for vinelskere. Austria.info understreker at ...

De planlagte åpningstidene i kafeen er på tirsdag til lørdag fra kl. 17:30. til 10:00 p.m. Et besøk er verdt å være overbevist om den kjærlige forberedelsen av oppvasken og fordype deg i middelhavsatmosfæren.