Kias Kitchen porta le prelibatezze greche all'Ottakring di Vienna!

Kias Kitchen porta le prelibatezze greche all'Ottakring di Vienna!

Con una mossa entusiasmante, Kias e Alex Burget ampliano il loro repertorio culinario con il loro ristorante Kias Kitchen a Ottakring. Dopo il successo iniziale con la cucina brasiliana nell'incantevole ristorante in Gumpendorfer Straße, ora verrà introdotta anche la cucina greca. Katrin Burget, la fondatrice, spiega: "Naturalmente sappiamo che è pazzesco, ma è questa diversità che rende la nostra offerta così unica". La stampa riporta che...

Il Kafeneon greco recentemente acquisito servirà piatti tradizionali. Il menu comprende classici come lo stufato di Tsigariastó, cotto lentamente con tenero agnello e olio d'oliva di alta qualità. Gli ospiti possono anche aspettarsi un'insalata cretese con fette biscottate e crema di formaggio, nonché Kolokithokeftedes, polpette di zucchine piccanti con menta fresca e feta. Il gulasch greco Stifado e vari piatti di pesce completano l'offerta. Una delizia culinaria che fa rivivere i sapori della cucina greca!

Ambiente affascinante

Kias Kitchen ha sede permanente nella vivace Gumpendorfer Straße, nota per la sua varietà di caffè e negozi ed è stata nominata una delle migliori vie dello shopping da "Monocle" nel 2020. Kias e Alex non solo sono riusciti a guadagnarsi una fedele base di fan durante la pandemia attraverso la loro offerta da asporto, ma hanno anche impressionato per la qualità del loro cibo. Questo luogo affascinante è noto anche per i suoi elementi di design e l'atmosfera che invitano a soffermarsi. Gastro.news riporta come...

Il duo italo-brasiliano non ama solo i piatti deliziosi. Attribuiscono grande importanza ai prodotti regionali, la maggior parte dei quali provengono dall'Austria e sono di qualità biologica. Qui potrete gustare, tra le altre cose, una gustosa tortina con crema di manioca e mirtilli fermentati o una mousse di feta con gelatina di paprika affumicata. La carta delle bevande spazia da eleganti cocktail e cremant a pregiati vini austriaci e greci.

Diversità culinaria a Vienna

Vienna ha una ricca scena culinaria da offrire, che presenta vini liquidi e squisiti con la cultura viennese Heurigen. La città è nota per la sua viticoltura, con circa un terzo dei vigneti coltivati ​​con metodo biologico. Nonostante l’ambiente urbano, Vienna è l’unica metropoli al mondo con una significativa produzione di vino entro i confini della città. Pertanto, godersi un Viennese Mixed Set DAC, composto da diversi tipi di vino bianco, è un must assoluto per gli amanti del vino. Austria.info sottolinea che...

Gli orari di apertura previsti nel Kafeneon sono dal martedì al sabato, dalle 17:30 alle 17:00. alle 22:00 Vale la pena visitarlo per vedere con quanta cura viene preparato il cibo e per immergersi nell'atmosfera mediterranea.