¡Kias Kitchen trae delicias griegas a Viena-Ottakring!

¡Kias Kitchen trae delicias griegas a Viena-Ottakring!

En un movimiento emocionante, Kias y Alex Burget amplían su repertorio culinario con su restaurante Kias Kitchen en Ottakring. Tras el exitoso comienzo con la cocina brasileña en el encantador restaurante de la calle Gumpendorfer Straße, ahora también se introducirá la cocina griega. Katrin Burget, la fundadora, explica: "Por supuesto que sabemos que es una locura, pero es esta diversidad lo que hace que nuestra oferta sea tan única". La prensa informa que...

El recién adquirido Kafeneon griego servirá platos tradicionales. La carta incluye clásicos como el guiso Tsigariastó, cocinado a fuego lento con cordero tierno y aceite de oliva de gran calidad. Los huéspedes también podrán disfrutar de una ensalada cretense con bizcochos y queso crema, así como de Kolokithokeftedes, bolitas de calabacín picantes con menta fresca y queso feta. El gulash griego Stifado y varios platos de pescado completan la oferta. ¡Una delicia culinaria que da vida a los sabores de la cocina griega!

Ambiente encantador

Kias Kitchen tiene su lugar permanente en la animada Gumpendorfer Straße, conocida por su variedad de cafés y tiendas y que fue nombrada una de las mejores calles comerciales por “Monocle” en 2020. Kias y Alex no solo consiguieron durante la pandemia una base de seguidores leales gracias a su oferta de comida para llevar, sino que también impresionaron con la calidad de su comida. Este encantador lugar también es conocido por sus elementos de diseño y su atmósfera que invita a quedarse. Gastro.news informa sobre cómo...

Al dúo italo-brasileño no sólo le encantan los platos deliciosos. Conceden gran importancia a los productos regionales, la mayoría de los cuales proceden de Austria y son de calidad ecológica. Aquí podrás disfrutar, entre otras cosas, de una sabrosa tartaleta con crema de yuca y arándanos fermentados o de una mousse de queso feta con gelatina de pimentón ahumado. La carta de bebidas abarca desde elegantes cócteles y cremantes hasta finos vinos austriacos y griegos.

Diversidad culinaria en Viena

Viena tiene una rica escena culinaria que ofrecer, que presenta vinos líquidos y exquisitos con la cultura vienesa Heurigen. La ciudad es conocida por su viticultura, ya que alrededor de un tercio de los viñedos se cultivan de forma ecológica. A pesar de su entorno urbano, Viena es la única metrópoli del mundo con una importante producción de vino dentro de los límites de la ciudad. Por lo tanto, disfrutar de un DAC vienés mixto, elaborado con diferentes tipos de vino blanco, es imprescindible para los amantes del vino. Austria.info destaca que…

El horario de apertura previsto en el Kafeneon es de martes a sábado, de 17.30 a 21.30 horas. a 22:00 h. Merece la pena una visita para ver con qué cariño se prepara la comida y sumergirse en el ambiente mediterráneo.