Το Kias Kitchen φέρνει ελληνικές λιχουδιές στη Βιέννη-Ottakring!

Το Kias Kitchen φέρνει ελληνικές λιχουδιές στη Βιέννη-Ottakring!

Ottakring, Österreich - Σε ένα συναρπαστικό βήμα, ο Kias και ο Alex Burget με το Kias Kingchen Kias στο Ottakring επεκτείνουν το γαστρονομικό τους ρεπερτόριο. Μετά την επιτυχημένη εκκίνηση με την κουζίνα του Brasilian στο γοητευτικό εστιατόριο στο Gumpendorfer Strasse, η ελληνική κουζίνα θα βρει τώρα και το δρόμο της. Ο Katrin Burget, ο ιδρυτής, εξηγεί: "Φυσικά γνωρίζουμε ότι είναι τρελό, αλλά αυτή η ποικιλομορφία κάνει την προσφορά μας τόσο μοναδική".

Η πρόσφατα αναληφθείσα στη λίμνη της ελληνικής σπηλιάς περιμένει τα παραδοσιακά πιάτα. Το μενού περιλαμβάνει κλασικά όπως το στιφάδο Tsigariastó, το οποίο μαγειρεύεται σιγά-σιγά με λεπτό αρνί και ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας. Επιπλέον, οι επισκέπτες μπορούν να προσβλέπουν σε μια κρητική σαλάτα με rusks και τυρί κρέμας, καθώς και σε colokithoefedes, πικάντικα κολοκυθάκια με φρέσκια μέντα και φέτα. Το ελληνικό Goulash Stifado και διάφορα πιάτα ψαριών στρογγυλεύσει από την προσφορά. Μια μαγειρική απόλαυση που αναβιώνει τα γούστα της ελληνικής κουζίνας!

Kias Kitchen έχει τη μόνιμη θέση της στο εντυπωσιακά ζωντανό Gumpendorfer Straße, το οποίο είναι γνωστό για την ποικιλία του καφέ και των καταστημάτων και το 2020 "Monocle" ονομάστηκε ένας από τους καλύτερους εμπορικούς δρόμους. Ο Kias και ο Alex όχι μόνο κέρδισαν μια πιστή βάση ανεμιστήρων κατά τη διάρκεια της πανδημίας μέσω της προσφοράς τους, αλλά και πεπεισμένοι με την ποιότητα των πιάτων τους. Αυτό το γοητευτικό μέρος είναι επίσης γνωστό για τα σχεδιαστικά στοιχεία και την ατμόσφαιρά του, που σας προσκαλούν να παραμείνετε. gastro.news αναφέρει πώς ...

Το ιταλικό-βραζιλιάνικο δίδυμο δεν έχει μόνο την προτίμηση για νόστιμα πιάτα. Χορίζουν μεγάλη σημασία στα περιφερειακά προϊόντα που προέρχονται σε μεγάλο βαθμό από την Αυστρία σε οργανική ποιότητα. Μεταξύ άλλων, μπορείτε να απολαύσετε ένα νόστιμο tartlet με κρέμα cassava και ζυμωμένα βακκίνια ή φέτα με καπνιστή λίμνη Paprika. Το μενού ποτών κυμαίνεται από κομψά κοκτέιλ και κρέμες έως εξαιρετικά αυστριακά και ελληνικά κρασιά.

Μαγειρική ποικιλομορφία στη Βιέννη

Η Βιέννη έχει μια πλούσια μαγειρική σκηνή για να προσφέρει, η οποία με το Heurigerkultur της Βιέννης παρουσιάζει υγρό και εξαιρετικά κρασιά. Η πόλη είναι γνωστή για την αμπελουργία της, με περίπου το ένα τρίτο των αμπελώνων να διαχειρίζονται βιολογικά. Παρά το αστικό περιβάλλον της, η Βιέννη είναι η μόνη μητρόπολη παγκοσμίως με σημαντική αμπελουργία στα όρια της πόλης. Ως εκ τούτου, η απόλαυση μιας βιεννέζικης μικτής φράσης που προκύπτει από διάφορους τύπους λευκού κρασιού είναι απόλυτη ανάγκη για τους λάτρεις του κρασιού. austria.info υπογραμμίζει ότι ...

Οι προγραμματισμένοι χρόνοι έναρξης στο καφενείο είναι την Τρίτη έως το Σάββατο από τις 5:30 μ.μ. έως τις 10:00 μ.μ. Μια επίσκεψη αξίζει να είστε πεπεισμένοι για την αγαπημένη προετοιμασία των πιάτων και να βυθιστείτε στη μεσογειακή ατμόσφαιρα.