Kias Kitchen bringer græske delikatesser til Wien-Ottakring!

Kias Kitchen bringer græske delikatesser til Wien-Ottakring!

Ottakring, Österreich - I et spændende skridt udvider Kias og Alex Burget med deres Kias Kitchen Kingchen i Ottakring deres kulinariske repertoire. Efter den vellykkede start med Brasilians køkken i den charmerende restaurant på Gumpendorfer Strasse, vil det græske køkken nu også finde vej. Katrin Burget, grundlæggeren, forklarer: "Selvfølgelig ved vi, at det er vanvittigt, men denne mangfoldighed gør vores tilbud så unik". press rapporterer, at ...

Den nyligt overtagne Greek Cave Lake venter på traditionelle retter. Menuen inkluderer klassikere som Tsigariastó-gryderet, der langsomt koges med et delikat lam og olivenolie af høj kvalitet. Derudover kan gæsterne se frem til en kretansk salat med rusks og flødeost samt til colokithoefedes, krydret zucchini brolægning med frisk mynte og feta. Den græske Goulash Stifado og forskellige fisketter afslutter tilbuddet. En kulinarisk glæde, der genopliver smagen af ​​det græske køkken!

charmerende atmosfære

Kias Kitchen har sin permanente plads i den slående livlige Gumpendorfer Straße, som er kendt for sin række caféer og butikker, og 2020 "Monocle" blev udnævnt til en af ​​de bedste shoppinggader. Kias og Alex vandt ikke kun en loyal fanbase under pandemien gennem deres take-away-tilbud, men overbeviste også med kvaliteten af ​​deres retter. Dette charmerende sted er også kendt for sine designelementer og atmosfære, som inviterer dig til at blive hængende. Meget

Den italiensk-brasilianske duo har ikke kun præference for lækre retter. De lægger stor vægt på regionale produkter, der stort set kommer fra Østrig i organisk kvalitet. Du kan blandt andet nyde en velsmagende tartlet med cassava -fløde og gærede blåbær eller feta mousse med røget paprika -sø. Drikkevaremenuen spænder fra elegante cocktails og cremer til udsøgte østrigske og græske vine.

kulinarisk mangfoldighed i Wien

Wien har en rig kulinarisk scene at tilbyde, som med Wien Heurigerkultur præsenterer væske og også udsøgte vine. Byen er kendt for sin vinproduktion, hvor omkring en tredjedel af vinmarkerne styres biologisk. På trods af sine bymæssige omgivelser er Wien den eneste Metropolis over hele verden med betydelig vinproduktion inden for byens grænser. Derfor er nydelsen af ​​en wiener blandet sætning, der opstår fra forskellige typer hvidvin, et absolut must for vinelskere. Østrig.info understreger, at ...

De planlagte åbningstider i caféen er tirsdag til lørdag fra kl. 17:30. til 10:00 p.m. Et besøg er værd at være overbevist om den kærlige forberedelse af opvasken og fordype dig i Middelhavets atmosfære.