Kias Kitchen přináší řecké delikatesy na Vídeň-Ottakring!

Kias Kitchen přináší řecké delikatesy na Vídeň-Ottakring!

Kias a Alex Burget vzrušujícím krokem rozšiřují svůj kulinářský repertoár o svou restauraci Kias Kitchen v Ottakringu. Po úspěšném začátku s brazilskou kuchyní v půvabné restauraci na Gumpendorfer Straße se nyní představí i řecká kuchyně. Katrin Burget, zakladatelka, vysvětluje: „Samozřejmě víme, že je to šílené, ale právě tato rozmanitost dělá naši nabídku tak jedinečnou.“ Tisk uvádí, že...

Nově získaný řecký Kafeneon bude podávat tradiční pokrmy. Nabídka zahrnuje klasiky jako dušené maso Tsigariastó, pomalu pečené s jemným jehněčím masem a vysoce kvalitním olivovým olejem. Hosté se mohou těšit také na krétský salát s suchary a smetanovým sýrem a také na Kolokithokeftedes, pikantní cuketové kuličky s čerstvou mátou a fetou. Nabídku doplňuje řecký guláš Stifado a různé rybí pokrmy. Kulinářský požitek, který oživuje chutě řecké kuchyně!

Okouzlující prostředí

Kias Kitchen má své stálé místo na nápadně živé ulici Gumpendorfer Straße, která je známá svou rozmanitostí kaváren a obchodů a v roce 2020 byla „Monocle“ označena za jednu z nejlepších nákupních ulic. Kias a Alex si během pandemie dokázali získat věrné fanoušky nejen díky své nabídce s sebou, ale také ohromili kvalitou svého jídla. Toto okouzlující místo je také známé svými designovými prvky a atmosférou, která zve k lenošení. Gastro.news informuje o tom, jak...

Italsko-brazilské duo nemiluje jen lahodná jídla. Velký význam přikládají regionálním produktům, z nichž většina pochází z Rakouska a jsou v bio kvalitě. Pochutnat si zde můžete mimo jiné na chutné tartaletce s maniokovým krémem a fermentovanými borůvkami nebo feta pěně s želé z uzené papriky. Nápojový lístek sahá od elegantních koktejlů a cremantů až po kvalitní rakouská a řecká vína.

Kulinární rozmanitost ve Vídni

Vídeň má bohatou kulinářskou scénu, která představuje tekutá a vynikající vína s vídeňskou kulturou Heurigen. Město je známé svým vinařstvím, přibližně třetina vinic je obdělávána organicky. Navzdory svému městskému okolí je Vídeň jedinou metropolí na světě s významnou produkcí vína na území města. Pochutnat si na vídeňské míchané sadě DAC, která se vyrábí z různých druhů bílého vína, je proto pro milovníky vína naprostou nutností. Austria.info zdůrazňuje, že…

Plánovaná otevírací doba v Kafeneonu je úterý až sobota, od 17:30. do 22:00 hodin Stojí za to navštívit, abyste viděli, jak láskyplně se jídlo připravuje, a ponořte se do středomořské atmosféry.