Sommer-Bistro AM Spittelberg:烹饪亮点,直到9月!

Sommer-Bistro AM Spittelberg:烹饪亮点,直到9月!

Spittelberg, Österreich - 真正的美食亮点回到维也纳:

在今年的重新开放中,食物提供和开放时间进行了修订。在烹饪领导下,前萨斯老板奥斯卡·卡斯托斯基(Oskar Kastowsky)站在烹饪领导下,他确保仔细准备并专注于高质量的区域成分。新概念的基石“具有现代化的区域性和质量”也应该解决客人的口味。菜单可针对美食和鉴赏家进行精心选择。

每种口味的多元化喜悦

新菜单提供了一个诱人的选择,为每个人准备了一些东西。在初学者下,有美味的选择,例如野生牙垢,黑色大蒜奶油和卷饼以及游行以及令人耳目一新的西瓜凉亭。主要菜肴包括带有皮里皮里的硫磺农民,雷曼克的连接鱼和带鸡蛋蘑菇的鹿stroganoff。素食主义者还可以用其中一种特殊的菜肴以及带玉米粥的烤箱芹菜来获得他们的钱。当然,配菜不应该丢失:自制薯条,野生西兰花以及各种甜点,例如提拉米苏和巧克力慕斯。

collina am am berg 也允许实施社交场合。餐饮优惠是为10至100人组成的,今年是新的。常规开放时间之外的事件也是可能的。完成夏季后,小酒馆将在9月返回通常的午餐和晚上的手术。

专注于可持续性

强调区域和季节性成分不仅是一种趋势,而且是现代美食方向努力的生活方式。可持续美食,如 collina”> collina> collina> collina> collina> collina ,都考虑到各自的农作物,这些作物依赖于这意味着要依靠气候。关于原点是为了真正获得板上的区域美味

The Sommer-Bistro Collina on the mountain ranges a clear accent on the connection of respect for food and international influences.这意味着重点仍然存在:高质量的成分,可持续地准备并在诱人的氛围中服务。拜访绝对值得!

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OrtSpittelberg, Österreich
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