Mâncarea de stradă austriacă cucerește noua clădire: capra inspiră!

In der Neubaugasse, Wien, eröffnet "Das Bock" – ein innovatives Streetfood-Lokal mit österreichischen Klassikern in neuer Form.
În Neubaugasse, Viena, „Das Bock” deschide un restaurant inovator de alimente de stradă cu clasici austrieci într -o nouă formă. (Symbolbild/MW)

Mâncarea de stradă austriacă cucerește noua clădire: capra inspiră!

Neubaugasse, 1070 Wien, Österreich - în Neubaugasse, direct în inima Vienei, a deschis un nou restaurant de alimente de stradă care a interpretat tradiția bucătăriei austriece într -un mod modern. „The Bock” a servit o ofertă creativă timp de trei săptămâni care relatează mâncărurile clasice și, în același timp, surprinde atitudinea orașului față de viață. Sub conducerea lui Ben Yosfan și Mauriz Bittner, restaurantul oferă mâncăruri precum „Bock-Hendl-Burger” cu pui marinat cu lapte, Arancini Gulash și Ceapă friptură ca înveliș. Ideea pentru restaurant s -a născut spontan în barul rotund și a devenit acum o realitate, mai ales datorită sprijinului tatălui lui Yosfan, care conduce restaurantul vecin „Maschu Maschu”. meinverzirk raportează că meniul este modificat în mod regulat și ajustat sezonier.

cu o fațadă de sticlă primitoare, dreptunghiulară și o fereastră de ieșire practică care se află între un tutun și un magazin de presiune, restaurantul garantează servicii rapide și aproape de timp. „Mâncarea de stradă a lui Gscheit din Austria” este sloganul, care poate fi găsit și pe rețelele de socializare. Oferta include diverse delicatese coapte și prăjite care sunt servite cu sunete tehnice. Timpurile de deschidere sunt de miercuri până vineri, de la 12 la ora 15:00. și de la 17 p.m. până la 20 p.m. iar sâmbătă de la 12 la ora 12 până la 21 p.m. Este deschis în fiecare zi la 12 prânz, astfel încât oaspeții să se poată bucura întotdeauna de aceste feluri de mâncare la timp. Derstandard adaugă că publicul în „Das Bock” este amestecat, de la turiști la turiști la birou, care doresc să se trateze în „Das Bock” este amestecat, de la turiști la turiști la birou, care doresc să se trateze în „Das Bock” este amestecat, de la turiști la turiști la birou, care doresc să se trateze în „Das Bock” este amestecat, de la turiști la turiști la birou, care doresc să se trateze în „Das Bock” este amestecat, de la turiști la turiști la birou, care doresc să se trateze în „Das Bock” este amestecat, de la turiști la turiști.

varietate a scenei de mâncare din Austria Street

StreetFood s -a stabilit acum ca o mișcare culinară populară la Viena. Potrivit recent lansat „Falstaff Streetfood Guide”, care evaluează cea mai bună alăturare a alimentelor de stradă în Austria, există acum 543 de companii, dintre care 357 sunt la Viena. Acest lucru arată cât de importantă a devenit această diviziune a gastronomiei și ce descoperire culinară interesantă oferă orașul. Importanța „Das Bock” este subliniată de această tendință, pentru că și aici este important pentru mâncarea cinstită și bucuria experimentării. îmbogățit, dar și un punct de întâlnire pentru tineri și mințile creative.

În general, creșterea „Das Bock” arată că combinația dintre bucătăria tradițională austriacă și cultura actuală a alimentelor de stradă este un succes pentru mulți. Planificarea viitoarelor pop-up-uri de sub eticheta „Un pic” dă speranță pentru creații culinare și mai interesante. Cu o legătură armonioasă între tradiție și modernitate, „Das Bock” nu este doar un loc de mâncare, ci și o experiență pentru toate simțurile.

Details
OrtNeubaugasse, 1070 Wien, Österreich
Quellen