Austriackie jedzenie uliczne podbija nowy budynek: kozła inspiruje!

In der Neubaugasse, Wien, eröffnet "Das Bock" – ein innovatives Streetfood-Lokal mit österreichischen Klassikern in neuer Form.
W Neubaugasse w Wiedniu „Das Bock” otwiera innowacyjną restaurację uliczną z austriacką klasyką w nowej formie. (Symbolbild/MW)

Austriackie jedzenie uliczne podbija nowy budynek: kozła inspiruje!

Neubaugasse, 1070 Wien, Österreich - W Neubaugasse, bezpośrednio w sercu Wiedeń, otworzył nową restaurację uliczną, która w nowoczesna tradycja kuchni austriackiej. „The Bock” od trzech tygodni służy twórczej oferty, która ponownie udaje klasyczne potrawy, a jednocześnie oddaje podejście miasta do życia. Pod kierunkiem Bena Yosfana i Mauriza Bittnera restauracja oferuje potrawy takie jak „Bock-Hendl-Burger” z kurczakiem marynowanym maślanką, arancini gulash i cebulą pieczoną jako opakowanie. Pomysł na restaurację był spontanicznie urodzony w okrągłym barze i stał się teraz rzeczywistością, szczególnie dzięki wsparciu ojca Yosfana, który prowadzi sąsiednią restaurację „Maschu Maschu”. meinverzirk informuje, że menu jest regularnie zmieniane i sezonowo dostosowane.

Z zachęcającą, prostokątną szklaną fasadą i praktycznym oknem wyjściowym, które leży między tytorem a sklepem nacisku, restauracja gwarantuje szybką obsługę i prawie w czasie oczekiwania. „Gscheit's Street Food z Austrii” to hasło, które można również znaleźć w mediach społecznościowych. Oferta obejmuje różne pieczone i smażone przysmaki, które są podawane z dźwiękami technicznymi. Czasy otwarcia są od środy do piątku od 12 do 15:00. i od 17:00 do 20:00 aw sobotę od 12 do 21:00 Jest otwierany codziennie o południe 12, aby goście zawsze mogli cieszyć się tymi potrawami na czas. Dorstandard dodaje, że publiczność w „das bock” jest zmieszana, od turystów po pracowników biurowych, do szybkiego czasu, a tym samym czasie, o tym samym czasie.

różnorodność austriackiej sceny ulicznej

StreetFood stał się popularnym ruchem kulinarnym w Wiedniu. Według niedawno wydanego „Falstaff StreetFood Guide”, który ocenia najlepszy dołączenie do żywności ulicznej w Austrii, obecnie istnieje 543 firmy, z których 357 jest w Wiedniu. To pokazuje, jak ważny stał się ten podział gastronomii i jakie ekscytujące odkrycie kulinarne oferuje miasto. Znaczenie „Das Bocka” jest podkreślone przez ten trend, ponieważ tutaj również ważne jest, aby uczciwe jedzenie i radość z eksperymentów. Wzbogacony, ale także punkt spotkań młodych ludzi i kreatywnych umysłów.

Ogólnie rzecz biorąc, wzrost „Das Bock” pokazuje, że połączenie tradycyjnej kuchni austriackiej i obecnej kultury żywności ulicznej jest dla wielu hitem. Planowanie przyszłych wyskakujących pop-upy pod marką „A trochę” daje nadzieję na jeszcze bardziej ekscytujące kreacje kulinarne. Z harmonijnym połączeniem między tradycją a nowoczesnością „Das Bock” to nie tylko miejsce do jedzenia, ale także doświadczenie dla wszystkich zmysłów.

Details
OrtNeubaugasse, 1070 Wien, Österreich
Quellen