Il cibo di strada austriaco conquista il nuovo edificio: la capra ispira!
Il cibo di strada austriaco conquista il nuovo edificio: la capra ispira!
Neubaugasse, 1070 Wien, Österreich - In Neubaugasse, direttamente nel cuore di Vienna, ha aperto un nuovo ristorante di cibo di strada che interpretava la tradizione della cucina austriaca in modo moderno. "The Bock" ha servito un'offerta creativa per tre settimane che hanno revocato i piatti classici e allo stesso tempo cattura l'atteggiamento della città nei confronti della vita. Sotto la direzione di Ben Yosfan e Mauriz Bittner, il ristorante offre piatti come il "Bock-Hendl-Burger" con pollo marinato al latticello, aranci da galizzone e arrosto di cipolla come avvolgimento. L'idea per il ristorante è nata spontaneamente nella barra rotonda e ora è diventata realtà, in particolare grazie al supporto del padre di Yosfan, che gestisce il vicino ristorante "Maschu Maschu". meinverzirk riferisce che il menu è regolarmente modificato e stagionato.
Con una facciata di vetro rettangolare, rettangolare e una pratica finestra di uscita che si trova tra un tabacco e un negozio di pressione, il ristorante garantisce un servizio rapido e quasi tutti i tempi di attesa. "Il cibo di strada di Gscheit dall'Austria", è lo slogan, che può anche essere trovato sui social media. L'offerta include varie prelibatezze al forno e fritte che vengono servite con suoni tecnici. Gli orari di apertura sono da mercoledì a venerdì dalle 12:00 alle 15:00. e dalle 17:00 alle 20:00 e sabato dalle 12:00 alle 21:00 Viene aperto ogni giorno alle 12:00, in modo che gli ospiti possano sempre godersi questi piatti in tempo. Derstandard aggiunge che il pubblico nel "Das Bock" è mescolato, dai turisti agli impiegati che desiderano fare un freno a tempo veloce "> Derstandard aggiunge che il pubblico nel" Das Bock "è miscelato, dai turisti agli impiegati che vogliono trattarsi a un freno matto".
varietà della scena alimentare austriaca
Streetfood si è ora affermato come un popolare movimento culinario a Vienna. Secondo la recente "Falstaff Streetfood Guide", che valuta il miglior cibo di strada si unisce in Austria, ora ci sono 543 aziende, di cui 357 a Vienna. Ciò dimostra quanto sia diventata importante questa divisione di gastronomia e quale entusiasmante scoperta culinaria offre la città. L'importanza di "Das Bock" è sottolineata da questa tendenza, perché anche qui è importante per il cibo e la gioia della sperimentazione. Arricchito, ma anche un punto d'incontro per i giovani e le menti creative.
Nel complesso, l'ascesa di "Das Bock" mostra che la combinazione della cucina tradizionale austriaca e l'attuale cultura del cibo di strada è un successo per molti. La pianificazione dei futuri pop-up sotto l'etichetta "un po '" dà speranza a creazioni culinarie ancora più eccitanti. Con una connessione armoniosa tra tradizione e modernità, "Das Bock" non è solo un posto dove mangiare, ma anche un'esperienza per tutti i sensi.
| Details | |
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| Ort | Neubaugasse, 1070 Wien, Österreich |
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