Itävallan katuruoka valloittaa uuden rakennuksen: Vuohi inspiroi!
Itävallan katuruoka valloittaa uuden rakennuksen: Vuohi inspiroi!
Neubaugasse, 1070 Wien, Österreich - Neubaugansessa, suoraan Wienin sydämessä, on avannut uuden katuruokaravintolan, joka tulkitsi itävaltalaisen keittiön perinteen nykyaikaisella tavalla. "Bock" on tarjonnut luovaa tarjousta kolmen viikon ajan, jotka ovat klassisten ruokia uudelleen ja vangitsee samalla kaupungin asenteen elämään. Ben Yosfanin ja Mauriz Bittnerin johdolla ravintola tarjoaa ruokia, kuten "Bock-Hendl-Burger" kirnupiimän marinoitujen kanan, goulash-arancinin ja sipulin paistin kanssa. Ravintolan idea syntyi spontaanisti pyöreässä baarissa, ja siitä on nyt tullut todellisuus, etenkin Yosfanin isän tuen, joka johtaa naapuriravintolaa "Maschu Maschu". Meinverzirk Raportit, että valikko on säännöllisesti muuttunut ja kausi sopeutettu.
Kutsuvalla, suorakaiteen muotoisella lasisivulla ja käytännöllisellä lähtöikkunalla, joka sijaitsee tupakan ja painekaupan välillä, ravintola takaa nopean palvelun ja tuskin odotusaikoja. "Gscheitin katuruoka Itävallasta" on iskulause, jota löytyy myös sosiaalisesta mediasta. Tarjous sisältää erilaisia paistettuja ja paistettuja herkkuja, joille tarjoillaan teknisiä ääniä. Aukioloajat ovat keskiviikosta perjantaihin klo 12–15. ja klo 17.00. klo 8.00. ja lauantaina klo 12.00–21.00. Se avataan joka päivä klo 12.00, jotta vieraat voivat aina nauttia näistä ruokia ajoissa. Derstandard lisää, että yleisö "Das Bock" on turisteilta toimistotyöntekijöiltä.
Itävallan kadun ruokapaikan lajike
Streetfood on nyt vakiinnuttanut asemansa suosittua kulinaarista liikettä Wienissä. Äskettäin julkaistun "Falstaff Streetfood Guide" -elokuvan mukaan, joka arvioi parhaan kadun ruokavalion Itävallassa, nyt on 543 yritystä, joista 357 on Wienissä. Tämä osoittaa, kuinka tärkeätä tästä gastronomian jaosta on tullut ja mitä jännittävää kulinaarista löytöä kaupunki tarjoaa. "Das Bockin" merkitystä korostaa tämä suuntaus, koska myös tässä on tärkeää rehelliselle ruoalle ja kokeilun ilosta. rikastettu, mutta myös kokouspiste nuorille ja luoville mielille.
Kaiken kaikkiaan "Das Bockin" nousu osoittaa, että perinteisen itävaltalaisen keittiön ja nykyisen katuruokakulttuurin yhdistelmä on osuma monille. Tulevien ponnahdusikkunoiden suunnittelu etiketissä "vähän" "antaa toivoa vielä mielenkiintoisemmista kulinaarisista luomuksista. "Das Bock" ei ole harmoninen yhteys perinteiden ja nykyaikaisuuden välillä, ei ole vain syömispaikka, vaan myös kokemus kaikille aisteille.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Neubaugasse, 1070 Wien, Österreich |
| Quellen | |