Rakouské pouliční jídlo dobývá novou budovu: Koza inspiruje!

Rakouské pouliční jídlo dobývá novou budovu: Koza inspiruje!
Neubaugasse, 1070 Wien, Österreich - V Neubaugasse, přímo v srdci Vídně, otevřela novou restauraci pro pouliční potraviny, která moderním způsobem interpretovala tradici rakouské kuchyně. „The Bock“ slouží k tvůrčí nabídce po dobu tří týdnů, které se znovu objevují klasická jídla a zároveň zachycují postoj města k životu. Pod vedením Ben Yosfan a Mauriz Bittner nabízí restaurace pokrmy, jako je „Bock-Henddl-Burger“ s kuřecím marinovaném marinovaném podmáslí, Goulash Arancini a cibule jako zábal. Myšlenka pro restauraci se spontánně narodila v kulatém baru a nyní se stala skutečností, zejména díky podpoře Yosfanova otce, který provozuje sousední restauraci „Maschu Maschu“. meinverzirk Zprávy je pravidelně změněno a sezónně upraveno.
S příjemnou, obdélníkovou skleněnou fasádou a praktickou výstupní oknem, které leží mezi tabákem a tlakovým obchodem, restaurace zaručuje rychlé služby a téměř žádné čekací doby. „Gscheit's Street Food z Rakouska,“ je slogan, který lze nalézt také na sociálních médiích. Nabídka zahrnuje různé pečené a smažené pochoutky, které se podávají s technickými zvuky. Otevírací doba je od středy do pátku od 12:00 do 15:00. a od 17:00 do 20:00 a v sobotu od 12:00 do 21:00. Otevře se každý den ve 12:00, takže si hosté mohou tyto jídla vždy užít včas. Sondandard dodává, že publikum v "Das Bock" je mícháno, od turistů, kteří se chtějí zacházet s praktiky, které se chtějí zacházet s úředníky, ale na stejnou dobu se zacházejí s tím, že se zabývají stejným časem.
Odrůda rakouské pouliční potravinové scényStreetfood se nyní etabloval jako populární kulinářské hnutí ve Vídni. Podle nedávno vydaného „Falstaff Streetfood Guide“, který hodnotí nejlepší pouliční jídlo v Rakousku, je nyní 543 společností, z nichž 357 je ve Vídni. To ukazuje, jak důležité se toto rozdělení gastronomie stalo a jaký vzrušující kulinářský objev, který město nabízí. Důležitost „Das Bock“ je tímto trendem zdůrazněna, protože i zde je důležité čestné jídlo a radost z experimentování. obohacený, ale také místo setkání pro mladé lidi a kreativní mysl.
Celkově vzestup "Das Bock" ukazuje, že kombinace tradiční rakouské kuchyně a současné pouliční potravinářské kultury je pro mnohé hitem. Plánování budoucích vyskakovacích oken pod labelem „A trochu“ dává naději na ještě více vzrušující kulinářské výtvory. S harmonickým spojením mezi tradicí a moderností není „Das Bock“ nejen místem k jídlu, ale také zážitkem pro všechny smysly.
Details | |
---|---|
Ort | Neubaugasse, 1070 Wien, Österreich |
Quellen |